Как употреблять зеленые яблоки при грудном вскармливании? могут ли навредить?

В чем польза огурцов

Как правило, составляя рацион, каждая мама ориентируется на состав продукта, аргументируя его включение в меню пользой. С огурцом ситуация сложнее – этот овощ практически не содержит витаминов и минералов, так как состоит преимущественно из воды.

Минимальное содержание минерально-витаминного комплекса не может сделать зеленый плод действительно необходимым. Но вот пищевые волокна, низкая калорийность, определенный слабительный и мочегонный эффект и делают огурец полезным, особенно для тех, кто хочет скинуть несколько лишних килограммов. А, как известно, после родов они есть практически у каждой мамы.

Когда можно попробовать

Прежде чем включать новый продукт в рацион кормящей женщины, следует подумать не только о себе, но и о малыше. Дело в том, что свежий огурец на ГВ способен произвести революцию в кишечнике новорожденного. В результате кроха будет страдать от повышенного газообразования, вздутия, болезненных колик, что может также привести к развитию дисбактериоза. Именно поэтому при лактации в первый месяц рекомендуют отказаться от свежих плодов.

Пробовать свежие овощи рекомендуют по окончании периода новорожденности – примерно в 1,5 месяца. Но в это время младенца могут мучить колики, так как его пищеварительная система еще не созрела. Поэтому решить, можно ли огурцы при грудном вскармливании именно вам, можете только вы – по состоянию малыша в целом.

Природные колики, а точнее созревание ЖКТ младенца происходит окончательно на третьем месяце, и к 4-м пищеварение малыша налаживается. Вот тогда мама может попробовать кусочек огурца. Но рекомендуется делать это только утром, чтобы в случае негативной реакции со стороны организма крохи вздутие и колики прошли к вечеру. Если же проба прошла успешна, врачи советуют употреблять свежий овощ в небольших количествах.

Щавелевое меню

Самое популярное блюдо – это весенние зеленые щи. Они могут быть приготовлены как на воде, так и на нежирном бульоне с курицей, говядиной или телятиной. Для того, чтобы не навредить себе щавелевой кислотой, в суп хорошо добавить побольше сметаны. Молочные продукты нейтрализуют кислоту из-за содержания кальция, который превращает ее в безвредную соль кальция.

Используйте в пищу свежие листья, в старых мало полезных веществ и много кислот. На зиму можно засушить щавель, потом добавлять его для вкуса в супы и салаты. Очень полезен для молодой кормящей мамы свежий салат из листьев зелени и огурца, приправленный сметаной (см. также: можно ли кормящей маме кушать свежие огурцы?). Популярны пироги, пирожки и блинчики с зеленью, она придает мучному блюду пикантный кисло-сладкий вкус.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме блинчики?

Рецепт зеленых щей

Рецепты для кормящей матери должны быть быстрыми и простыми, а также с большим содержанием полезных веществ. Отличный вариант – щавелевый супчик с говядиной. Для него вам понадобится 200 г зелени, 400 г свежей мягкой говядины, 3 картофелины, 6 яиц, 50 г сметаны и 2 литра чистой воды:

  1. Отварите говядину или телятину отдельно, выньте из воды. Мелко нарежьте.
  2. Тщательно вымытую зелень мелко порубите.
  3. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в бульон. Туда же высыпьте мясо. Поставьте вариться.
  4. Минут через 15 добавьте зелень.
  5. В закипевший бульон вылейте яйцо. Варите до готовности картофеля.
  6. Оставшиеся яйца сварите. Можете подать их, порезанными на половинки, в каждую тарелку супа. Заправьте блюдо сметаной.

ИНТЕРЕСНО: какую зелень можно есть при грудном вскармливании?

Этот супчик можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Отличный вариант на жару или на холодное время года, когда так приятно, придя с мороза, наесться горячего супа. Он богат витаминами, подойдет как для кормящей мамы, так и для всех членов семьи, даже для мужа, отца или дедушки, ведь кому из мужчин не понравится говяжий суп.

Безопаснее всего начинать кушать блюда со щавелем после достижения малышом 6-месячного возраста. В этот период кроха уже узнает прикорм, менее склонен к аллергиям, проще переносит новую пищу. Некоторые мамы с успехом переходят на разнообразное меню уже после первого месяца жизни младенца. Если вы будете готовить зеленый борщ на домашнем мясе, то он получится нежирным и безвредным для вас. Домашняя качественная сметана полностью нейтрализует действие кислоты. Вам можно будет спокойно есть ваши любимые весенние щи.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли мамам кушать борщ при грудном вскармливании?

Что можно приготовить из щавеля?

Самое популярное блюдо из этой зелени — зелёные щи. Но это далеко не единственное блюдо, в приготовлении которого его можно использовать. Со щавелем можно приготовить множество вкуснейших и полезнейших весенних салатов, пирогов, супов. Сметана, что часто используется для заправки щей, является не только вкусовым ингредиентом, она нейтрализует щавелевую кислоту. Поэтому ею нужно заправлять не только это блюдо, но и салаты. К тому же, она выгодно дополняет вкусовые качества блюд со щавелем.

Чтобы получить максимальную пользу от щавеля, он должен быть свежим, поскольку часть полезных свойств улетучивается при увядании. Тем не менее, часть их всё-таки остаётся. Эту зелень можно сушить на зиму или замораживать в морозилке. Таким образом, у молодой будет возможность побаловать себя блюдами из неё в холодные зимние дни.

Чем опасно для матери и грудничка?

Щавель относится к группе продуктов с низким риском аллергических реакций. Но при этом стоит помнить, что все люди уникальны, и поэтому возможна индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Если мама аллергик, то вводить щавель стоит с большой осторожностью. Не вызвав никакой реакции у нее, щавель может спровоцировать аллергию у крохи

Тогда следует отказаться от этого продукта, и ввести в рацион не раньше трех лет.

Аллергическая реакция у малыша может выражаться в виде:

  1. слезливости и покраснении глаз;
  2. чихания;
  3. высыпаний на коже;
  4. избыточным газообразованием и болью в животике.

Кроме того, эта ранняя зелень противопоказана мамочкам, страдающим:

  • заболевания мочеполовой системы;
  • гастритом;
  • повышенной кислотностью желудка;
  • панкреатитом;
  • при выявлении камней в почках;
  • язвенными болезнями;
  • нарушением водно-солевого баланса.

Исследования показывают, что употребление щавеля может вызвать проблемы с усвоением кальция, что может привести к развитию остепороза. А при неконтролируемом переедании этого растения, могут образовываться отложения камней, например, в почках.

Чем полезны для матери и новорожденного?

Плоды содержат в своем составе массу полезных веществ, которые очень полезны кормящей маме и новорожденному:

  • белки;
  • пищевые волокна;
  • углеводы;
  • жиры;
  • органические кислоты;
  • клетчатку.

Помимо этого, в зеленых яблоках присутствует большое количество витаминов группы В и такие микроэлементы, как:

  • кальций;
  • марганец;
  • калий;
  • медь;
  • бор;
  • фосфор;
  • фтор;
  • цинк.

Благодаря своему составу фрукт обладает массой полезных свойств:

  • нормализует обмен веществ;
  • насыщает организм матери и ребенка витаминами;
  • устраняет запоры;
  • улучшает состояние зубной эмали;
  • восстанавливает после родов;
  • выводит лишнюю жидкость и стабилизирует работу почек;
  • обеспечивает правильное кровообращение;
  • снижает в крови уровень холестерина;
  • очищает от токсинов и шлаков;
  • повышает иммунитет и гемоглобин.

Умеренное потребление зеленых яблок предотвратит появление лишнего веса у кормящей женщины.

Употребление соленых огурцов при лактации

Наступает зимнее время и из погреба достают натуральные заготовки из овощей, ягод. Женщины интересуются, можно ли есть огурцы при грудном вскармливании. По мнению медиков лучше пробовать новые блюда, непривычные для ребенка постепенно, вводят мизерными порциями, чем несколько месяцев ограничивать себя, а за праздничным столом съесть все запретное.

Соленые, маринованные огурцы вводятся в рацион медленно, небольшими порциями. Если реакции не последовало, значит все хорошо, можно разнообразить меню этим овощем. Чрезмерное употребление соленых огурцов вызывает колики, метеоризм, брожение в кишечнике малыша. Употребление не запрещено, главное знать меру.

Нужно принимать во внимание индивидуальные особенности детского организма, способ приготовления овоща. Выбирая соленые или маринованные овощи, предпочтение отдаются соленым

Ведь маринованные  заготовки содержат уксусную кислоту. Кушать соленые огурцы желательно утром

Выбирая соленые или маринованные овощи, предпочтение отдаются соленым. Ведь маринованные  заготовки содержат уксусную кислоту. Кушать соленые огурцы желательно утром.

Соленый огурец при грудном вскармливании, употребленный мамой может принести пользу, если он выращен самостоятельно или на знакомом участке. Безусловно, предпочтение отдается свежим овощам, только сезонным. Нашпигованные нитратами, химическим агентами огурцы не принесут пользы ребенку, а наоборот добавят токсины организму.

При желании скушать солененьких огурчиков, можно употребить малосольные.

https://youtube.com/watch?v=BTYqoZsxsVE

Принципы употребления солений:

  • Домашнее приготовление.
  • Употребление за стуки не более двух корнишонов.
  • Соблюдение диеты при лактации.
  • Совместное употребление с другой пищей.

Во время консервации происходит разрушение некоторых веществ. Например, калий вытесняется солями натрия, которые приводят к отекам или повышенному давлению. Собрав молочных огурчиков, к маринаду добавляются пряности, уксус, поэтому вкус молока может изменяться в зависимости от количества съеденных овощей. Ребенок может резко отказаться от грудного вскармливания. Но после отмены огурцов, через несколько часов лактация возвращается.

Полезные свойства огурцов

Огурцы в свежем и солёном виде обладают такими свойствами:

  • легко усваиваются организмов и содержат минимум калорий;
  • содержат большое количество калия, необходимого для поддержания работы сердечно-сосудистой системы;
  • являются натуральным источником витаминов группы В, РР, Е, цинка, железа, магния, хлора и натрия.

Солёные и свежие огурцы содержат растительную клетчатку, которая стимулирует пищеварение и нормализует стул. В процессе брожения, маринованные и солёные огурцы обогащаются молочной кислотой, способствующей комфортному пищеварению как у матери, так и у ребёнка.

Всего должно быть в меру, поэтому кормящей женщине рекомендовано не увлекаться солёными огурцами. Если у малыша нарушилось самочувствие и появились тревожные симптомы, то женщине следует незамедлительно прекратить употребление овоща.

Употребление солений может вызвать такие симптомы у новорожденного:

  • чувство жажды;
  • повышенное газообразование (метеоризм):
  • нарушение стула (запоры или диарея);
  • аллергические реакции в виде кожной сыпи;
  • беспокойство и нервозность. 

Полезные свойства при грудном вскармливании

Щавель при употреблении его в пищу кормящей мамой повышает ферментативную активность органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обладает желчегонными, иммуностимулирующими, бактерицидными свойствами.

Его едят:

  • для профилактики гипо- и авитаминоза весной, развития цинги и железодефицитной анемии;
  • для повышения иммунного ответа;
  • для снижения уровня холестерина;
  • для улучшения пищеварения, нормализации микрофлоры, устранения воспалительных процессов в кишечнике;
  • для укрепления и очищения, повышения эластичности сосудов;
  • для поддержания тонуса мышц;
  • для выведения из организма шлаков и нейтрализации свободных радикалов;
  • для нормализации жирового и липидного обмена;
  • для укрепления нервной системы, улучшения общего самочувствия и настроения.

Это конский щавель — растёт, как сорняк, но есть его можно

Лечение запора у кошки

Запор у кошки на начальной стадии можно остановить самостоятельно. Полезные рекомендации, что делать, если у кота запоры:

Давать кошке маленькие порции пищи. В нее можно добавлять по несколько капель растительного масла

При этом надо соблюдать осторожность, так как жирная еда вредна для печени животного.
Делать массаж. Чтобы облегчить опорожнение кишечника достаточно просто погладить живот кошки по часовой стрелке, слегка нажимая

Повторять эту процедуру рекомендуется несколько раз в день.
Для восстановления полезной микрофлоры следует начать давать пробиотики для кошек.

У котят нарушения в работе пищеварительного тракта бывают связаны с переходом на искусственное кормление. Чтобы этого не происходило, котенку от вздутия можно помогать массажем живота.

При терапевтическом лечении прописывают средства, способствующие размягчению каловых масс. Для этого питомцу можно добавлять в еду Дюфалак или Лактусан. Это мягкие слабительные для кошки.

При появлении рвоты и обезвоживании питомцам назначаются капельницы. Наиболее сложные случаи требуют применения общего наркоза для очищения кишечника.

Лечить запор при помощи клизмы самостоятельно нельзя, так как без необходимого опыта можно причинить питомцу боль, травмировать прямую кишку, ввести неверный объем жидкости или не рассчитать ее температуру. Для проведения обследования и любых медицинских манипуляций следует обратиться за помощью в ветеринарную клинику.

Народные средства

Существуют методы, которые помогают справиться с запорами у котов народными средствами. В рацион питания можно добавлять свежие овощи – свеклу и морковь. Помимо овощей для нормализации стула можно давать от запора кефир, морскую рыбу, говяжью печень.

Можно лечить запор у кота вазелиновым маслом. Вазелиновое масло нужно давать перорально по 5 мл несколько раз в сутки.

Один из действенных методов борьбы с нарушениями стула — фитотерапия. Для нормализации работы кишечника применяют травяные отвары и настои одуванчика лекарственного, девясила высокого, бессмертника песчаного.

Питание беременных и кормящих женщин

В современной диетологии существует несколько методов расчета необходимого количества клетчатки людям, находящимся в различных физиологических состояниях, в том числе женщинам после родов.

Каковы нормы клетчатки? Один из наиболее популярных, разработанных Американской ассоциацией диетологов, основан на оценке суточной энергоемкости рациона и предполагает потребление клетчатки не менее 14 г на каждую 1000 килокалорий.

В качестве основных проблем, которые может решить клетчатка, следует обозначить следующие.

Предупреждение запоров у кормящих и беременных женщин

В этом отношении в равной степени полезна как нерастворимая клетчатка (пищевые волокна), присутствующая в основном в зерновых продуктах, овощах-корнеплодах, так и растворимая — бета-глюканы овса и пектины фруктов.

Клетчатка первой группы преимущественно сорбирует токсические вещества и жидкость, участвует в образовании каловых масс.

Растворимая клетчатка способствует более активному продвижению пищевого комка по кишечнику, стимулирует моторику, играет важнейшую роль пребиотика, создавая условия оптимальной жизнедеятельности полезным бактериям толстого кишечника.

Предупреждение развития метаболических заболеваний

Выраженная гормональная перестройка организма женщины в период лактации влечет повышение в крови уровня глюкозы (этот углевод является предшественником образования молочного сахара — лактозы), развитию инсулинорезистентности, и, при отсутствии проведения профилактических мероприятий, развитию сахарного диабета.

У беременных женщин, по данным специалистов Гарвардского университета, США каждые дополнительные 10 г общей клетчатки в день (либо 5г клетчатки зерновых или фруктов) снижают риск заболевания сахарным диабетом на 23-26%. Напротив, отсутствие в рационе необходимого количества клетчатки, повышает риск заболеваний более, чем в 2 раза (Diabetes Care, 2006).

Избыточная масса тела у кормящих женщин

Наиболее частое нарушение метаболизма у кормящих женщин — избыточный набор массы тела, с последующим развитием ожирения.

По данным специалистов Университета Рио-Гранде, Бразилия (а в этой стране проблема ожирения у женщин крайне актуальна), обследованные 370 женщин после родов набрали в среднем по 4,4 кг, а у 55% развилось ожирение.

В то же время, у получавших расчетную норму клетчатки этот риск был ниже на 24%. Основными источниками клетчатки были зерновые и бобовые (J Epidemiol Community Health 2011).

Меню для кормящих женщин

Вот несколько рекомендаций с сайта WomensHealth по количеству и источникам потребления белка и клетчатки кормящими женщинами.

Завтрак

Йогурт, зерновые с высоким содержанием клетчатки (не менее 8 г клетчатки на порцию 150 г), ягоды (для примера, малина содержит 8 г клетчатки на порцию, голубика – 8 г). Омлет с любимыми овощами, сыром, кекс с повышенным содержанием клетчатки.

Обед

Суп с обязательным сопровождением цельнозерновым батончиком (крекерами). Второе — постное мясо (рыба, курица) с цельнозерновым хлебом. Салат — зеленый листовой.

Ужин

Орехи, йогурт, опять какой-нибудь цельнозерновой продукт с сыром, фрукты (груша, яблоко).

Таким образом, клетчатка является непременным элементом здорового питания кормящих женщин, значительно снижает риск ожирения и сахарного диабета, помогает быстрее восстановить былую форму после беременности.

Можно ли есть творог перед сном

Увы, но в условиях стремительного темпа жизни не каждый человек может организовать себе правильный график питания

Часто нам приходится перекусывать при любой подходящей возможности, в том числе перед сном, а это постепенно влечет за собой появление жировой прослойки и проблемы с функционированием ЖКТ Чтобы не страдать болью в желудке и животе, важно подбирать для вечернего перекуса правильные продукты. К их числу относится обезжиренный творог на ночь, имеющий свойство нейтрализовать излишний инсулин и способствовать наращиванию мышечной массы

К их числу относится обезжиренный творог на ночь, имеющий свойство нейтрализовать излишний инсулин и способствовать наращиванию мышечной массы.

Он содержит в себе достаточное количество нутриентов и при регулярном употреблении приносит немалую пользу организму: — нормализует обменные процессы; — улучшает память и концентрацию внимания; — укрепляет костные ткани; — защищает печень от жирового гепатоза; — оказывает профилактику остеопороза и улучшает перистальтику кишечника; — благотворно влияет на состояние волос и ногтей.

Диетологи советуют употреблять его всем, кто сидит на диете или придерживается здорового рациона. Высокое содержание кальция и фосфора в его составе принимают участие в формировании костей, поэтому продукт будет также полезен беременным женщинам, детям и людям преклонного возраста.

Если вас интересует, можно ли творог на ночь при похудении, нужно отметить, что его прием в вечернее время вполне допустим, но при условии употребления небольших порций.

Он имеет низкую калорийность и хорошо усваивается организмом, поэтому в разумных количествах не создает серьезной нагрузки на пищеварительную систему. Большим преимуществом творога является насыщенность аминокислотами и казеином — молочным белком, который стимулирует воспроизводство гормона роста.

Если перед вами стоит задача нарастить мышцы, продукт будет подпитывать ткани и обеспечивать их необходимым строительным материалом. Небольшая порция блюда не принесет никакого вреда, однако помните, что высокобелковая диета на протяжении долгого периода времени может негативно отразиться на почках.

Если есть творог на ночь, то польза и вред от его приема будут несопоставимыми у людей с индивидуальной непереносимостью. Когда организм плохо усваивает молочный белок, это грозит появлением таких неприятных симптомов, как вздутие живота, запоры, диарея, боли в эпигастральной области. Как правильно есть продукт на ночь при похудении и наборе мышечной массы

Чтобы творог приносил только пользу, очень важно знать, как правильно употреблять его при вечернем перекусе

Рецепт зелёных щей для кормящих мам

Чтобы приготовить вкусные и полезные щи, которые принесут пользу не только маме, но и малышу, потребуется взять следующие ингредиенты:

  • 300 г мяса, телятину или говядину;
  • 3 средние картофелины;
  • около 250 г щавеля;
  • 5 штук средних яиц;
  • 2,5 л воды;
  • 100 мл сметаны.

Приготовление:

  1. Мясо залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности.
  2. Зелень промыть проточной водой и измельчить при помощи ножа.
  3. Картофель очистить и порезать кубиками около 1 см. Добавить в кипящий бульон.
  4. Когда картофель будет готов, добавить измельчённый щавель. Прокипятить 1-2 минуты.
  5. Яйца в отваренном виде нарезать кубиками и довить в тарелку перед подачей.
  6. Каждую порцию заправлять 1 ст. л. сметаны.

Щавелевый суп

Можно ли ребенку щавелевый суп.

Спрашивает мама (девочке 1,8, общий стол).

Родственники ее пугают щавелевой кислотой, которая не дает усваиваться кальцию.

Войдите на сайт для отправки комментариев

избыток щавелевой кислоты вреден. И не столько кальцию (кальцию любая каша мешает больше:)), сколько почкам — из щавелевой кислоты образуются камни-оксалаты. Соответственно, не надо давать щавель и свеклу ежедневно в больших количествах:)). Периодически, в разумных пределах, и суп, и винегрет:) вполне можно.

Войдите на сайт для отправки комментариев

Спасибо, Суламифь! Я маме все расскажу. Не думаю, что там щавелевый суп и свекла каждый день в меню

Войдите на сайт для отправки комментариев

Упс, а можно в продолжение спросить, как каша мешает кальцию и действует ли такая же история в отношении взрослых людей?

Войдите на сайт для отправки комментариев

Так было же в основном курсе:)

В каше много фитинов, которые препятствуют всасыванию кальция и железа. Избыток каш в питании детей может приводить к рахиту, из-за дефицита кальция, и к анемии, из-за дефицита железа. Именно поэтому многие каши промышленного выпуска для детского питания дополнительно обогащают кальцием и железом: если этих веществ будет много, проблемы с их всасыванием из-за фитинов будут поменьше.

Это справедливо и в отношении взрослых. Но ключевое слово здесь: избыток. “Углеводное” питание (каша, хлеб и макароны) вредно, каша, хлеб и макароны в составе разнообразного и сбалансированного питания полезны:).

Войдите на сайт для отправки комментариев

У моего брата, когда он был маленьким, обнаружилась какая-то непереносимость зеленого борща (щавель, крапива). Поднималась высоченная температура, была рвота. После нескольких раз связали это именно с зеленым борщом. Возможно ли это? И чем можно объяснить?

Войдите на сайт для отправки комментариев

И по поводу детских каш. Моему племяннику сначала давали детские каши. Прикорм начался в 6 месяцев

Через какое-то время я обратила внимание, что он сильно поправился, хотя двигался много. И даже находясь на ГВ и мало двигаясь, он не был таким. Потом мама перевела его на обычные каши

Больше, вроде бы, ничего не менялось в питании. Потихоньку его вес пришел в норму. С чем это могло быть связано? Может, все-таки производитель добавляет в кашу что-то?

Потом мама перевела его на обычные каши. Больше, вроде бы, ничего не менялось в питании. Потихоньку его вес пришел в норму. С чем это могло быть связано? Может, все-таки производитель добавляет в кашу что-то?

Войдите на сайт для отправки комментариев

Мы — одна команда!

Оставайтесь с нами на связи!

Новости Проекта, анонсы курсов, интересные и полезные статьи!

АНО «Союз профессиональной поддержки материнства» 2010-2018

Польза и вред

Первая зелень незаменима весной. Это источник витаминов, микроэлементов и прочих полезностей, таких необходимых нашему организму после долгой зимы. Зеленые листики щавеля насыщены витаминами Е, РР, А, рибофлавином, тиамином, каротином. Есть в нем и Fe, P, K, Mg, Na, Ca. Стоит отметить также белки, жиры, углеводы и ценные пищевые волокна. Раньше это растение использовали и в качестве лекарственного при простудных заболеваниях, ревматизме, головных болях, малокровии, цинге, нарушениях в работе ЖКТ, кожных проблемах.

Но есть у него и противопоказания. Не рекомендуется употреблять в большом количестве и продолжительное время из-за достаточно высокого содержания в нем щавелевой кислоты. Она может нарушать минеральный обмен в организме и функцию почек. Нельзя кушать щавель при гастрите с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки, желудка, воспалительных заболеваниях почек, панкреатите.

Существуют данные о том, что щавель затрудняет усвоение Ca, что может стать причиной остеопороза. Щавелевая кислота также может способствовать образованию камней – оксалатов. Это действительно так, но только при употреблении этого растения в очень больших количествах.

Продукты со слабительным эффектом

Семена льна

Льняное семя богато растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Растворимая клетчатка помогает сформировать объемные каловые массы, а нерастворимая — способствует их продвижению по кишечнику. Семена можно добавлять в супы, вторые блюда, а также десерты.

Квашеная капуста

Содержит большое количество клетчатки и пробиотиков. Квашеная капуста — натуральный источник пробиотических веществ, которые нормализуют кишечную микрофлору и помогают справиться с хроническими запорами. Продукт работает довольно быстро, обладает продолжительным действием. Старайтесь есть капусту, сквашенную естественным способом, то есть без добавления уксуса.

Растительное масло

Мягко воздействует на стенки кишечника, как бы выстилая их. Это способствует размягчению и легкому прохождению кала. Кроме того, оливковое и нерафинированное подсолнечное масло усиливает сократимость тонкого кишечника, что также облегчает дефекацию.

Овощи

К слабящим продуктам относятся листовые зеленые овощи, среди которых шпинат, брокколи, брюссельская капуста. Полезной для пищеварения клетчаткой богаты практически все овощи. Для эффективной борьбы с запорами стоит употреблять их в сыром виде. К продуктам со слабящим действием относятся:

  • Свекла. Этот корнеплод с большим содержанием сахара способствует разжижению стула.
  • Тыква. Содержит много калия и клетчатки. Помогает поддерживать нормальный водный баланс в организме.
  • Морковь. Содержит притягивающий воду сахар, а также органические кислоты и пищевые волокна.
  • Фасоль, горох, чечевица. Бобовые усиливают выработку масляной кислоты, способствующей усилению моторных функций кишечника.

К другим овощам, которые обеспечивают слабительный эффект, можно отнести кабачки. Их преимуществом является то, что они на 95% состоят из воды и содержат минимальное количество жиров. Кабачки нормализуют баланс микрофлоры, стимулируют работу ЖКТ.

Среди овощей выраженным слабительным действием обладает вышеупомянутая свекла. Корнеплод можно употреблять в пищу как в сыром, так и в отварном виде. Свойства свеклы не меняются после термической обработки, поэтому из нее рекомендуется готовить разнообразные салаты. Для нормализации стула очень полезно пить свекольный сок. Он воздействует на кишечные рецепторы, активизируя работу ЖКТ.

Фрукты и ягоды

Выраженным послабляющим действием обладают и другие продукты растительного происхождения:

  • Яблоки. Пектин, содержащийся в мякоти, благотворно влияет на стенки кишечника и улучшает микробиологические показатели.
  • Киви. Плоды помогают нормализовать стул, способствуют регулярному очищению кишечника.
  • Груши. Мякоть содержит большое количество полезных сахаров, а кожура — клетчатку.
  • Абрикосы (курага) и клубника. Содержат кислоты, способствующие размягчению каловых масс.
  • Авокадо. В плодах присутствуют растительная клетчатка, органические кислоты и калий.

Еще одно проверенное средство в борьбе с запорами — сливы. В них есть и пектин, и растительные волокна. Сливы способствуют накоплению в кишечнике воды и размягчению кала.

Кисломолочные продукты

При запорах стоит обратить внимание на кефир, ряженку, простоквашу, натуральный йогурт без добавок. Кисломолочная продукция богата витаминами, минеральными веществами, а также молочными кислотами и полезными бактериями

Регулярное употребление свежих кисломолочных продуктов — отличная профилактика проблем с дефекацией.

Водоросли

Высокое содержание йода и полезных кислот делает водоросли незаменимым средством для очищения кишечника. Морская капуста нормализует пищеварение, способствует своевременному опорожнению кишечника, помогает формировать каловые массы оптимальной консистенции.

Разрешенные продукты

Диета предусматривает включение в рацион продуктов с послабляющим действием, а также стимулирующих кишечную моторику, таких как мед, виноград, яблоки сладких сортов, персики, тыква, финики. Смягчению каловых масс способствует употребление в пищу продуктов, которые набухают в пищеварительном тракте и облегчают процесс опорожнения кишечника.

Пищевые волокна, входящие в состав круп, овощей и фруктов, не перевариваются. Они абсорбируют токсины и другие вредные вещества, активизируют перистальтику. Органические кислоты сдерживают рост патогенной микрофлоры, усиливают сократимость кишечной мускулатуры и нормализуют стул.

Диета №3 предусматривает употребление свеклы, огурцов, помидоров, кабачков, цветной капусты, брокколи. При запорах допускается добавление в рацион зеленого горошка и белокочанной капусты. В пятидневное или семидневное меню желательно включить свежий творог, сметану, а также кисломолочные напитки: простоквашу, кумыс, ряженку или питьевой йогурт.

При проблемах с дефекацией нужно есть больше ягод и плодов, содержащих растительную клетчатку и сахар. Например, нектарины, абрикосы, сливы, дыни, арбузы. Разрешено есть неострые сыры, омлет, сливки. Из сладостей лучше выбирать зефир, мармелад, желе, пастилу.

В пищу можно и нужно добавлять петрушку, укроп, кинзу и другую зелень. Еду необходимо готовить на растительном или сливочном масле. Стол №3 достаточно разнообразен.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector