9 лучших производителей каш для первого прикорма

Гречневая каша для первого прикорма

Эта крупа реже всего становится причиной аллергии у грудничков, она благотворно влияет на пищеварение и при этом очень питательна. Гречневая кашка обеспечит малыша необходимым количеством витаминов группы В, калием, фосфором, магнием.

Гречка содержит железо, потому ее рекомендуют давать тем малышам, у которых отмечается пониженный гемоглобин. Одним словом, это идеальное начало прикорма – беда лишь в том, что не всем деткам нравится ее вкус и часто кроха воротит нос от тарелочки и наотрез отказывается попробовать хотя бы половину ложечки. Настаивать не нужно, ведь есть еще два отличных варианта для первого прикорма.

Состав и калорийность гречневой крупы

В 100 граммах термически необработанной гречневой крупы содержится около 300 ккал (21,3 % от суточной нормы взрослого человека).

Пищевая ценность 100 г гречневой крупы:

• белки – 9,5 г;
• углеводы – 60,4 г;
• жиры – 2,5 г;
• вода – 14 г;
• крахмал и декстрины – 59 г;
• пищевые волокна – 12,5 г.

Аминокислотный состав белков очень богат и сбалансирован, это подтверждается наличием лизина и метионина. Они быстро усваиваются организмом, что делает рассматриваемый продукт очень популярным среди профессиональных спортсменов. Благодаря такому составу гречку можно использовать в качестве временной замены мясных и рыбных блюд.

Гречневая крупа содержит преимущественно сложные углеводы, не провоцирующие резких скачков показателей сахара в крови, и сохраняет ощущение сытости на длительное время.

Для улучшения вкусовых качеств и увеличения пищевой ценности в отварную гречневую крупу добавляют сливочное масло, молоко, яйца, овощи и т. д. Это приводит к увеличению доли жиров в готовом продукте.

Если рассматривать гречку с точки зрения входящих в ее состав витаминов и минералов, то и здесь она отличается особой полезностью.

Химический состав продукта в процентном содержании от суточной нормы:

• витамин B1 — 28 %;
• витамин B2 — 2,4 %;
• витамин Е — 4 %;
• витамин PP — 30 %;
• калий — 12,8 %;
• кальций — 2 %;
• магний — 37,5 %;
• фосфор — 31,6 %;
• марганец — 56 %;
• медь — 36 %;
• цинк — 16,3 %.

В малом количестве продукт содержит ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды.

Указанный объём нутриентов содержится в 100 г термически не обработанной гречневой крупы.

В гречке содержится необходимая для человеческого организма фолиевая кислота, которая участвует в процессе кроветворения.

Гречка — это злак или нет?

Гречка,греча, а правильнее — гречиха является растением семейства гречишные.Гречка не является злаком.

Однако, гречиха отнесена в раздел «полезные злаки», но только из-за того, что весьма схожа со злаками и в силу использования ее в пищу в качестве крупы.

Гречиха не злак (хотя напоминает его) и не овощ.

К слову гречка шелушеная гречиха.

Гречиха относится к зерновой культуре и имеет свое семейство, которое так и называется гречишное семейство.

Злаковые — это рожь, овес, пшеница, рис, кукуруза, ячмень и т.д.

Почему злаки и гречишные так поделили?

Злаки — однодольные растения, а гречишные двудольные.

Прежде всего, надо понять, что такое злаки.

Если своими словами, то злак — это однодольное растение со стеблем и соцветием в виде колосьев, метелок, початков и т.д. Самые распространенные злаки: пшеница, рожь, кукуруза, овес и пр.

Теперь, что такое гречка, вернее, правильно будет гречиха — это травянистое растение семейства Гречишные. Выглядит она вот так:

Таким образом, гречка — это зерновая культура, не являющаяся злаком.

Гречка — вкусный и полезный продукт, относится к зерновым или еще говорят «псевдозерновым». Это ценный продукт питания, сырье для различных видов промышленности, корм для питания животных. Если полностью классифицировать, что такое гречка, то это зерновой продукт, который относится к семейству гречишных, в отличие от кукурузы, овса, пшеницы, ржи, которые относятся к семейству злаковых. Еще выделяют зернобобовые культуры, которые относятся к семейству бобовых. Таким образом получается, что гречка есть зерно, но не злак, а гречишный продукт. Идет на крупу, на муку.

Поэтому когда задают вопрос, крупа ли гречка или зерно, правильно будет сказать, что гречка посевная (растение) идет на изготовление продуктов: крупы из гречки ядрицы, — цельного гречневого зерна или продела — дробленого зерна, смоленскй крупы с сильно измельченным зерном, гречневой муки. Существуют гречиха обыкновенная и гречиха татарская, которые идут в пищу.

Псевдозерновые — это культуры из семян, потребляемые равно злакам. Еще можно вспомнить такие псевдозерновые культуры, как амарант, киноа.

Гречка очень полезный источник всего питательного. Это богатый антиоксидантами продукт, кстати относится к диетическому питанию.

Состав и польза

Любая каша богата сложными углеводами, растительными белками, пищевыми волокнами, витаминами и прочими полезными веществами, которые используются для роста и поддержки здоровья малышей.

В зависимости от вида крупы безмолочные каши имеют такие особенности:

• Рис содержит много кальция, аминокислот, цинка, лецитина, фосфора, витаминов В, йода. Одним из главных преимуществ риса является отсутствие глютена – белкового соединения, на которое у некоторых людей возникает негативная реакция. Каша из такой крупы очень редко вызывает аллергию, легко усваивается, приятна на вкус.
• Гречка богата белками и железом, поэтому обязательно должна быть в меню маловесных малышей и крох с анемией. Это тоже безглютеновая крупа, поэтому риск аллергической реакции на гречневую кашу очень низкий. Из такого блюда ребенок будет получать цинк, кальций, метионин, медь, лизин, магний, витамины РР, В1 и Е.
• Кукурузная крупа является еще одним злаком без глютена. В ней достаточно много пищевых волокон, аминокислот, кальция, витамина А, железа и прочих веществ. Каша из такого злака способствует уменьшению брожения и вздутия, а также положительно сказывается на нервной системе благодаря полиненасыщенным жирам.
• Пшено тоже не содержит глютен, но усваивается тяжелее, чем рисовая и гречневая каша, поэтому малышам до года не рекомендовано.
• Овсянка дает ребенку растительные белки, витамины группы В, разные минералы (цинк, железо, магний, марганец и другие). Она также богата ненасыщенными жирами и является источником клетчатки.
• Ячневая крупа выступает источником аминокислот, холина, калия, витамина А, кальция, селена, витамина К и прочих веществ. Она питательна, полезна для пищеварения и иммунитета, препятствует запорам.
• Манная крупа богата крахмалом и белками, но уступает другим злаковым продуктам по витаминно-минеральному составу и содержанию пищевых волокон.
• Перловка содержит много витаминов В2, РР и В1. Она особенно богата клетчаткой и крахмалом, а также кальцием, медью и фосфором.

4—6 месяцев: время знакомиться с новыми продуктами

После того как вы убедились в том, что ваш ребенок готов к знакомству с новой пищей, остается выбрать, какой продукт использовать для данной цели. Если у малыша имеются проблемы со стулом или лишним весом, предпочтение отдают овощным пюре. Во всех остальных случаях начинать можно как с овощей, так и с каш. Если вы сомневаетесь, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Чтобы сформировать у малыша правильные пищевые привычки, его переводят на пятиразовое питание. Ночные кормления нужно постепенно сводить к минимуму. Однако не забывайте, что для ребенка до года просыпаться по ночам вполне нормально. Также нельзя кормить младенца через силу. Если вы заметили, что он уже сыт, прекращайте кормление, даже если порция была съедена не полностью.

Важно! Не нужно пытаться накормить ребенка большим количеством пюре перед сном в надежде на то, что он проспит всю ночь. Таким образом вы можете спровоцировать проблемы с ЖКТ

Когда продукт для прикорма будет выбран, начинайте постепенно вводить его в рацион малыша. Для начала будет достаточно половины чайной ложки. В течение недели давайте только выбранное блюдо, не добавляйте ничего нового и внимательно следите за реакцией ребенка. Если знакомство с продуктом прошло успешно, можно приступать к введению нового компонента. Делается это по той же схеме.

Если ребенок отказывается есть новое блюдо, его можно смешать с уже знакомым, постепенно увеличивая общий объем порции. С возрастом вводить новые компоненты можно будет быстрее, однако пока иммунная и пищеварительная системы ребенка недостаточно окрепли, торопиться не стоит. Если вы начинали с овощных пюре, то после того, как организм ребенка адаптируется к ним, можно приступать к введению каш.

Некоторые дети категорически отказываются пробовать новые продукты. Обычно это касается овощных пюре, имеющих нейтральный или специфический вкус. Не нужно заставлять малыша есть через силу, но и отказываться от попыток «подружить» его с новым блюдом также не нужно. Постепенно он привыкнет к незнакомому вкусу. В некоторых случаях адаптация к новому блюду может растягиваться на 7—14 дней.

Особенности введения каш

Начинать вводить прикорм нужно с безмолочных безглютеновых каш. Подходят гречневая, кукурузная и рисовая. Лучше всего давать промышленные каши, обогащенные железом и другими витаминами. Каши домашнего приготовления менее питательные. Кроме того, не зная технологии их приготовления, можно нанести вред неокрепшему желудку. Разводить готовый продукт стоит грудным молоком или молочной смесью. Каши, разведенные водой, имеют гораздо меньшую питательную ценность. Если у малыша нет аллергии, к каше можно добавлять немного сливочного масла.

Особенности введения мясных и фруктовых пюре

Начинать вводить мясо следует не ранее 6 месяцев. Для мясного прикорма подходит пюре из кролика или индейки. В мясе содержится много железа, необходимого детскому организму. Добавляя мясное пюре к овощному, вы значительно облегчаете процесс усвоения данного элемента.

Фруктовое пюре можно вводить раньше, однако педиатры рекомендуют вводить его после мясного. Фрукты помогают избежать проблем со стулом, а также повысить аппетит. Очень часто фруктовые смеси добавляют в каши, что позволяет улучшить их вкусовые качества.

Важно! Если ребенок страдает от пищевой аллергии, правила введения прикорма для него не меняются. Начинать знакомство с новыми продуктами следует с минимальных порций

Важно исключить высокоаллергенные продукты, например, рыбу и коровье молоко.

Вводить продукты с высоким риском развития аллергии можно только после того, как организм малыша полностью адаптировался к низкоаллергенным блюдам. В отдельных случаях может потребоваться консультация аллерголога. К 5 месяцам объем одной порции составляет в среднем 200 мл.

Лучшие гипоаллергенные каши

Конечно, видя новинки в магазинах, родители обязаны знать, что введение в питание нового компонента может вызвать неблагоприятную реакцию в виде аллергии. Поэтому лучше всего начинать с минимума и вводить понемногу, после чего отслеживать самочувствие ребенка. Такое привыкание должно происходить на протяжении не менее 7 дней.

В том случае, когда на коже появились красные пятна или ребёнок чувствует зуд, то лучше прекратить процесс введения. А чтобы снизить побочные эффекты, многие мамы предпочитают покупать именно гипоаллергенный тип каш. Они незаменимы для тех, у кого имеются большие проблемы с чувствительностью.

Бебиситтер

Это однокомпонентная продукция известна всем, благодаря хорошему качеству. Популярность моделей здесь обусловлена еще и тем, что она разрешена к употреблению уже с четырех месяцев от роду. Бренд из Израиля специализируется только на таких типах каш, и вы не можете обнаружить никаких вредных компонентов в виде соли, фруктозы, консервантов и многих других. В состав входит минерально-витаминный комплекс, что позволяет обеспечивать приятные вкусовые ощущения. Количество порций из одной пачке составляет примерно 21.

каша для первого прикорма Бебиситтер
Достоинства:

• Натуральный состав;
• Оптимальное число порций;
• Приятный вкус.

Недостатки:

Завышенная стоимость.

Нестле

Бюджетные марки каш можно начать именно с этого варианта. Компания заслужила одобрение не только мам, но и многих квалифицированных профессионалов. Состав тут также полностью натуральный, но попадание глютена из-за формы производства возможно. Это означает, что, когда у малыша имеется непереносимость такого компонента, то лучше не употреблять данную кашу.

каша для первого прикорма Нестле
Достоинства:

• Хорошая цена;
• Хорошие вкусовые параметры.

Недостатки:

Нельзя точно сказать, что она без глютена.

Fleur Alpin

В этом списке имеется и такая безмолочная гипоаллергенная продукция, которая относится к высококачественным. Тут нет никаких примесей, что проверено профессиональными экспертами. Она подходит для употребления уже с четырех месяцев и имеет хорошие вкусовые качества. Многие мамы отмечают, что при приготовлении она образовывается однородной, а также легкой консистенции.

каша для первого прикорма Fleur Alpin
Достоинства:

• Нет вредных добавок;
• Не образует комочков;
• Хороший вкус.

Недостатки:

Довольно высокая цена.

Когда вводить каши

Детей нужно переводить на полужидкую пищу постепенно. Согласно рекомендациям педиатров, здоровых детей, которые питались грудным молоком матери, переводить на каши следует с 6 месяцев жизни.

Сначала, с 5 месяцев, здоровому малышу рекомендуется давать овощное пюре. Оно легче усваивается и насыщает организм необходимыми витаминами. Уже через месяц можно предложить первую гречневую кашу или другой продукт, который не содержит глютена, искусственных добавок и молока.

Гречневая каша для прикорма

Рекомендации относительно малышей на искусственном вскармливании отличаются. Такие дети часто недополучают полезные микроэлементы, медленно набирают вес. Из-за недостатка калорий в искусственных смесях приходится раньше начинать первый прикорм. Производители каш предлагают продукты, которые грудничкам можно употреблять с 4 месяцев, но лучше познакомить ребенка с более взрослой пищей в 4,5.

Ориентироваться нужно не только на возраст, но и на развитие малыша. Есть несколько ключевых факторов, при выполнении которых можно начинать прикорм:

• ребенок научился слизывать пищу с ложки;
• он проявляет интерес к более взрослой пище;
• заметно, что малыш уже не наедается грудным или искусственным молоком;
• заметен недобор в весе;
• отпрыск уверенно держится в детском стульчике и готов принимать пищу в сидячем положении.

Не обязательно, чтобы выполнялись все пункты из перечисленных. Главное, чтобы малыш уже мог сидеть и есть с ложки, остальное опционально.

Топ качественных безмолочных каш для первого прикорма

Если ваш малыш чувствителен к молочному белку или у него наблюдается непереносимость лактозы, то в этом случае стоит попробовать безмолочные каши, используя их в качестве первого или дополнительного прикорма, и применяя для разведения воду или грудное молоко. Что же касается лучших производителей, то они был подобраны, исходя из потребительских обзоров, оставленных на все тех же ресурсах Ozon, Отзовик и irecommend.

Fleur Alpine, рисовая

Цена – 316 руб. за 175 г

Основным компонентом этой немецкой каши от популярного производителя является рис. Продукт является гипоаллергенным, демонстрируя прекрасную переносимость и быстрое привыкание – насильно заставлять ребенка есть уж точно не придется.

Примечательно, что в составе этой рисовой каши нет не только молока, но и сахара, ГМО и глютена. Консистенция сухой сублимированной смеси такова, что она быстро и легко разводится теплой водой (допускается использование жидкости, остуженной до 50 градусов).

Мне нравится1Не нравится

Плюсы и минусы

высококачественная каша немецкого производства;
высокий уровень безопасности;
гипоаллергенность;
насыщенный витаминами и минералами состав;
отсутствие любых добавок;
удобная картонная коробка.

стоимость.

Heinz гречневая с Омега-3

Цена – 120 руб. за 200 г

Данный вид продукции изготавливается в России, привлекая внимание не только своей яркой картонной коробкой, но и полностью безопасным и очень полезным составом, изобилующим ценными Омега-3 жирными кислотами. Потребители отмечают хорошую усвояемость и размешивание каши, которая быстро растворяется в жидкости, не образуя комков

Хранится продукт после нарушения целостности упаковки при нормальной влажности в 75% в течение 20 суток. Пригоден для введения в детское меню с 5-месячного возраста

Потребители отмечают хорошую усвояемость и размешивание каши, которая быстро растворяется в жидкости, не образуя комков. Хранится продукт после нарушения целостности упаковки при нормальной влажности в 75% в течение 20 суток. Пригоден для введения в детское меню с 5-месячного возраста.

Мне нравитсяНе нравится

Nestle Овсяная

Цена – 89 руб. за 200 г

Безмолочная овсянка от именитого бренда, которая нравится всем малышам без исключения. Причина такой популярности кроется в сладковатом вкусе, обеспечиваемом уникальной технологией обработки входящих в состав злаков, и приятном аромате каши.

Продукт предназначен для употребления с 5-го месяца, подходя для разведения водой или молоком, если таковое не провоцирует у ребенка аллергических и любых других проявлений непереносимости

В целях осторожности начинать прикорм следует с 1 ложки, постепенно увеличивая употребляемый объем. Варить кашу нельзя, остатки повторно также не используются

Мне нравитсяНе нравится

Плюсы и минусы

вкусная каша с натуральными ингредиентами в составе;
качественное растворение без остатка;
гипоаллергенный состав;
стоимость.

подозрительно сладкий вкус;
короткий срок хранения после распечатывания упаковки и приготовления.

Химический состав

Гречиха имеет неповторимый вкус и замечательный химический состав.

Минеральные вещества, которыми она богата, важны для человека, среди них особенно стоит отметить:

• медь;
• фосфор;
• йод;
• цинк;
• калий;
• железо.

Зерновая составляющая растения содержит витамины группы В, PP и E. Витаминное обилие культуры выделяет её на фоне остальных круп, поэтому гречка относится к диетическим продуктам.

Знаете ли вы? Получила своё наименование культура, пришедшая с Востока, благодаря тому, что непосредственно на славянскую землю попала она через греческую землю.

В состав зёрен входят:

• 18 аминокислот;
• до 60% сложных углеводов;
• клетчатка;
• белки.

Безмолочные каши для первого прикорма

Рейтинг каш для первого прикорма безмолочного гипоаллергенного характера составлен из продуктов производителей Fleur Alpine, Nestlé, Беби Ситтер, Heinz.

Fleur Alpine гречневая гипоаллергенная

Цена 290 руб за пачку 175 г.

Продукт относится к премиум-классу. Безмолочный вариант «Гречневая гипоаллергенная» рекомендуется с 4-х месяцев, имеет цельнозерновую гречневую муку. Это безглютеновый вариант, который идеально подходит малышам, организм которых не в состоянии расщепить глютен (белок злаковых культур). Не содержит сахара, соли. Характеризуется хорошей усвояемостью, приятным вкусом.

Можно приготовить на материнском молоке либо использовать качественную воду.

Согласно рецептуре на 5-6 столовых ложек необходимо 200 мл жидкости. Вода кипятится и остужается до 50 градусов перед внесением концентрата, поэтому соблюдение правил асептики при приготовлении обязательно.

Положительными моментами можно назвать:

• отсутствие всяческих добавок,
• аппетитный вкус;
• аромат;
• простота приготовления.

К отрицательным моментам многие относят высокую цену.

Nestlé безмолочная гречневая с черносливом

Цена 105 рублей за пачку.

В процессе изготовления используется особая технология расщепления СНЕ. Это дает о себе знать натуральным, слегка сладким вкусом, повышенной усвояемостью.

Безмолочные гречневая — лучший вариант безглютеновых каш. Производитель предусмотрел дополнение их питательных свойств, например, черносливом. Своим биоактивным составом чернослив стимулирует процессы пищеварения, нормализует перистальтику.

Положительные свойства:

• полноценные питательные составляющие;
• хорошая усвояемость.

Среди отрицательных отзывов — наличие сахара.

Беби Ситтер безмолочная гречневая

Цена 650 рублей за пачку.

Начиная с 4-х месяцев малышу рекомендуется давать на прикорм такую гречневую производства Беби Ситтер.

Она позволяет обеспечить организм всем необходимым для правильного развития, особенно, если имеются нарушения при функционировании пищеварительного тракта. Низкокаллорийна, гипоаллергенна. Содержит комбинацию витаминов и минеральных веществ, необходимую для формирования органов и тканей. Способствует благополучному росту и формированию иммунитета.

Детям с невосприимчивостью клейковины показана особенно, поскольку глютен в ней отсутствует. А наличие йодида калия повышает ценность для профилактики патологий щитовидной железы, болезней глаз.

В составе имеются витамины С, группы В, кислота фолиевая, кальций, фосфор, магний. Преимуществами являются:

• возможность быстрого приготовления (за 5 минут);
• богатый биохимический состав;
• обогащенность витаминами и микроэлементами.

Среди недостатков называется:

• сложность компонентов способна привести к аллергиям;
• высокая цена;
• проблемы при приготовлении (указанные в рецептуре температуры жидкости не всегда соответствуют желаемой концентрации).

Правила выбора

Несмотря на большой
выбор детского питания, к выбору смеси стоит подходить аккуратно.

Чтобы правильно и
без последствий выбрать
кашу, обратите внимание на:

• Ограничение по возрасту. Все производители
  маркируют свою продукцию. Как правило, на упаковочном материале стоит
  уведомление с какого возраста вводится смесь. Это зависит от крупы, степени
  перемола, а также наличия других веществ.
• Смотрите на сроки годности.
• Обязательна проверка целостности упаковочного материала. Упаковка должна быть герметичной.
• Наличие дополнительных ингредиентов. Выбирайте
  продукцию без соли, сахара. Наличие глюкозы, сахарозы, фруктозы или
  мальтодекстрина говорит о присутствии сахара. Витамины и минеральные вещества
  необходимы для малыша, но внимательно следите за состоянием ребенка. При
  появлении аллергии смените состав смесей.

Какую выбрать кашу: молочную или безмолочную

Когда ребенок подрос и пришло время решать, каким должен быть прикорм — молочными или безмолочными кашами, этот вопрос становится основным предметом дискуссий.

Квалифицированную помощь может оказать только педиатр, который будет принимать решение на основании объективных данных (состояние здоровья ребенка, темпы набора веса, уже наблюдавшиеся аллергические реакции и пр.).

В качестве первого прикорма, как правило, рекомендуются безмолочные каши. И только после того как ребенок адаптировался к новому блюду, можно вводить в рацион молочные каши. Такая последовательность обусловлена наличием в составе молочных каш белков коровьего молока. У детей с пищевой гиперчувствительностью эти вещества могут спровоцировать аллергические реакции, поэтому молочные каши лучше вводить после безмолочных, когда иммунная система уже «привыкла» к злакам и с меньшей вероятностью бурно отреагирует на новые компоненты.

Лучшие детские каши для первого прикорма

Марка	Достоинства	Недостатки	Цена
Nestle	Молочные, безмолочные и гипоаллергенные каши, приятный вкус и сбалансированный состав, легко усваиваются	Содержит лецитин, который иногда вызывает аллергию	от 100 рублей за 250 гр
Heinz baby	Предлагает молочные, безмолочные и низкоаллергенные продукты, каши со вкусовыми добавками, хорошо разводятся, приятный вкус	Неестественная консистенция, добавки, не всегда подходит для первого прикорма	от 70 рублей за 200 грамм
Friso	Витаминизированный натуральный состав, сладковатый вкус	Содержит сахар и ванилин, поэтому лучше вводить такое питание после года	от 100 рублей за 250 грамм
ФрутоНяня	Широкий ассортимент представляет готовые, жидкие и сухие каши, моно- и поликомпонентные смеси, удобная упаковка	Разводится с комочками	от 80 рублей за 180 грамм
Агуша	Предлагает сухие и готовые каши, легко разводятся, быстро усваиваются, приятный вкус	Маленький срок хранения и маленький ассортимент	100 рублей за 200 грамм
Celia	Качественный натуральный состав, большой выбор каш добавками (с фруктами, овощами, какао и ванилью, медом)	В ассортименте нет безмолочных каш, поэтому не подходит для первого прикорма	от 130 рублей за 200 грамм
Hipp	Молочные и безмолочные каши, каши “на ночь”, содержат гипоаллергенный молочный компонент и травяной отвар, который успокаивает малыша и помогает уснуть	Нет маленьких упаковок, высокая стоимость	от 160 рублей за 250 грамм
Малютка	Широкий выбор для искусственников и грудничков, натуральный состав и приятный вкус, низкая цена	Плохо разводится, образует комочки	от 80 рублей за 200 грамм
Спеленок	Большой ассортимент, быстро и хорошо разводится без комочков, без запаха, натуральный состав, доступная стоимость	Содержит сахар, поэтому может вызвать аллергию, ухудшить состояние десен и зубов	от 100 рублей за 250 грамм

Наибольшее количество положительных отзывов собрали кашки Nestle. Они крайне редко вызывают аллергию, хорошо усваиваются и нравятся малышам. Как показывает практика, дети уже не хотят пробовать другую продукцию после Nestle.

Однако не спешите ориентироваться только на отзывы и рейтинг. Перед тем, как начать давать прикорм, посоветуйтесь с врачом. Он порекомендует, какую марку лучше выбрать в зависимости от особенностей развития малыша. Помните, что дети разные! И если одному ребенку каша понравилась, то у другого она может вызвать аллергию.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Рецепты с гречкой для грудничка

Гречка с овощами в прикорм

• Гречневая крупа или мука – 300 гр;
• Морковь – 1 шт.;
• Тыква – 200 гр мякоти;
• Лук – 1 головка;
• Растительное масло – 30 мл..

Тыкву потереть на терке, морковь и лук почистить, мелко порезать. В растительном масле потушить овощи около десяти минут. Подготовленную гречку перемолоть и сварить отдельно. Кашу и овощи перемешать, залить водой и потушить под крышкой еще три-четыре минуты. Полученную смесь можно перемолоть в миксере или оставить в таком виде.

Запеканка с гречкой

• Творог – 100 гр;
• Гречневая крупа или мука – 4 стол. ложки;
• Яйца куриные – 2 шт. (или перепелиные – 4 шт.);
• Сметана – 100 гр;
• Сахар – 2 чайн. ложки.

Гречку переберите, промойте и сварите отдельно. Готовую кашу смешивают с творогом. Яйца взбивают со сметаной и сахаром, половину смеси добавляют к гречке и творогу, тщательно перемешивают. Полученную массу выкладывают в емкость для запекания, сверху выливают оставшуюся яичную смесь. Блюдо готовят в духовке двадцать минут при 190 градусах.

Гречка с фаршем детям в год

• Гречка – 400 гр;
• Фарш говяжий или куриный – 100 гр;
• Морковь – 1 шт.;
• Луковица – 1 головка;
• Растительное масло – 40 мл.

Лук и морковь почистить, порезать и потушить в масле две-три минуты, затем выложить фарш и потушить еще пять минут. Подготовленную гречку перемешать с фаршем и овощами, разложить в горшочки и залить кипятком до краев посуды. Запекать в духовке около часа при 180 градусах.

Гречка с орехами для ребенка 2 года

• Гречневая крупа или мука – 100 гр;
• Вода – 200 мл;
• Лук – 1 головка;
• Измельченные грецкие орехи – 50 гр;
• Растительное масло – 30 мл.

Орехи предварительно замочить в прохладной воде на полчаса и затем истолочь. Подготовленную крупу измельчить в блендере, залить водой и варить 15 минут после закипания. Лук почистить и порезать, выложить на сковороду, добавить орехи и потушить в масле около десяти минут. Затем положить к каше и готовить еще пять минут.

Котлеты с гречкой и картофелем

• Готовая гречневая каша – 2 стакана;
• Картофель – 4 клубня.

Картошку почистить и натереть на терке, смешать с готовой гречкой. По желанию посолить, добавить перец. Влить немного воды, еще раз перемешать и из полученной массы слепить котлеты. Готовить на пару или в духовке. В рецепт можно добавить зелень.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Кукурузная каша для первого прикорма

Несмотря на достаточно высокое содержание крахмала, прекрасно нормализует пищеварение, предупреждая как запоры, так и диарею. У многих малышей именно эта кашка становится любимой с первой пробы. Вещества, содержащиеся в кукурузе, стимулируют рост мышечных тканей, укрепляют сосуды. К тому же она низкокалорийная и очень редко вызывает аллергию.

Детские врачи рекомендуют начинать с гречневой кашки, без молока и без сахара. Но в ней могут быть фрукты, которые малыш уже попробовал – яблоко, груша, абрикос. Затем вводится рис, в завершение – кукуруза. Но это не строгая схема, возможны и отхождения, если крохе не понравился вкус той или иной кашки. Возможно, позднее он ее распробует и будет кушать с удовольствием.

Вводим прикорм из каши

Каша традиционно вводится в качестве прикорма после того, как ваш малыш уже познакомился с овощами. Обычно это происходит в период около полугода и не ранее 4 месяцев. Прикорм для ребенка на искусственном вскармливании или смешанном вскармливании может состоять из каши чуть раньше «грудничков».

С какой каши начать прикорм? Дело в том, что основной белок злаковых, глютен, у малышей может вызывать сильную аллергию и такие неприятные явления, как боль и вздутие животика.

Так что начинать нужно с безглютеновых злаков: риса и кукурузной крупы. Так же очень хорошо подходит для прикорма гречневая каша.

• Начинайте с одного вида крупы и затем постепенно, через неделю после введения первой каши, предлагайте малышу новую, еще позже можно перейти на смесь круп.
• Предпочтение стоит отдавать кашам промышленного производства — так как они отвечают высоким стандартам безопасности, выполнены на основе проверенного сырья и имеют правильную консистенцию, идеально подходящую для маленького организма.
• Попробуйте начать с безмолочной каши, приготовленной на воде или грудном молоке (а для малышей на искусственном вскармливании — на той смеси, которой вы их обычно кормите).
• Прикорм и запор. Если ребенок склонен к запорам, лучше отказаться от рисовых кашек, отдавая предпочтение гречневым или кукурузным. Каши без молока подходят детям с непереносимостью лактозы или склонным к аллергии.

Начинать давать кашу стоит с небольших количеств — буквально с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 100 г в неделю. Причем сначала вводите один вид каши и примерно через неделю-две переходите к другому. 

Лучшие производители

Производством детского питания занимаются многие компании. Однако не все заслужили высоко доверия потребителей и экспертов. Выбрать кашу для первого прикорма поможет топ компаний, известных во многих странах мира.

Nestle

История этой швейцарской компании началась в далёком 1866 году. Тогда она открыла выпуск сгущённого молока. А уже на следующий год было налажено производство передовой детской смеси. Сегодня под этим брендом выпускается большой ассортимент каш и других продуктов для малышей. На производстве налажен строгий контроль за качеством исходного сырья и соблюдением технологии.

Heinz

Американская компания Heinz занимает лидирующее место на рынке продуктов детского питания. Она предоставляет огромный выбор каш, пюре, напитков для различных возрастов детей. Их состав обогащён витаминами и полезными веществами, необходимыми для растущего организма. Качество изготовления – неотъемлемая черта детского питания Heinz. Заводы по производству расположены во многих странах мира, в том числе и в России.

HiPP

Немецкая компания HiPP – крупнейший европейский производитель детского питания. Она производит специальные детские продукты питания из органического сырья для малышей возрастом от одного дня и старше. В ассортименте не только молочные смеси, но и пюре с овощами или фруктами, каши, напитки, печенье, сухарики. Сырьём для детского питания являются только продукты, полученные в естественных условиях.

Молочные каши

Молочные каши можно начинать давать ребенку через пару месяцев после введения безмолочного прикорма при условии отсутствие аллергических реакций. Молочные каши вводятся постепенно, они усваиваются дольше безмолочных, т.к. молоко – это сложный белок и к тому же аллерген. Рассмотрим рейтинг лучших молочных каш для первого прикорма.

№1 — Nestle

Продукция этой компании пользуется популярностью у потребителей разных возрастов. Прикорм Nestle содержит витамины и живые бактерии, помогающие усваивать пищу малышу и обеспечивающие нормальное функционирование пищеварительной системы. Молочные каши выпускаются различных видов: гречневая, овсяная, рисовая, гречневая с бананом и т.д. Приготовление занимает несколько минут. Хорошо растворяются и не содержат комочков. Плюсы: полезный состав, широкий ассортимент, не высокая цена. Минусы: лецитин в составе – нельзя малышам, склонным к аллергии.

Nestle

№2 — ФрутоНяня молочная мультизлаковая

Продукция компании очень обширная и пользуется популярностью среди покупателей. Детские каши, пюре, соки характеризуются натуральностью компонентов, входящих в состав, экологичностью, витаминами и минералами в составе. Мультизлаковая каша не содержит искусственных красителей и вредных добавок. Соли, пальмового масла в составе нет. Для улучшения вкусовых качеств используются натуральные сливки. Плюсы: экологичность, натуральный состав, низкая цена. Минусы: наличие комочков, очень жидкая, сахар в составе.

ФрутоНяня молочная мультизлаковая

№3 — Bebi

Производителем предлагаются разнообразные виды прикорма, в том числе и лечебные, направленные на стабилизацию работы кишечника. Некоторые каши имеют добавки орехов и сухофруктов, а некоторые изготавливаются на козьем молоке. Изготовителем является Словенская компания, выпускающая продукцию премиум-класса. Изделия Bebi не содержат глютен, химические добавки, соль, сахар, пальмовое масло, сахарозу, фруктозу. Приготовление занимает мало времени, консистенция получается однородной. Плюсы: производитель, натуральный состав, отсутствие вредных веществ, большой ассортимент. Минусы: высокая цена.

Bebi

№4 — Агуша

Эти каши выпускаются в небольших герметических упаковках и имеют разнообразные зерновые основы. Такие кашки хорошо давать ребенку перед сном, так как они хорошо насыщают организм всеми необходимыми витаминами и минералами и способствуют крепкому сну. Прикорм имеет жидкую консистенцию и сразу же готов к употреблению. Плюсы: полезные вещества, приятный вкус, не нужно готовить, невысокая цена. Минусы: небольшой срок хранения, следы глютена.

Агуша

№5 — Малютка

Ассортимент молочных каш представлен семнадцатью видами изделий – монозерновых, либо смешанных, а также этими же крупами с различными фруктовыми добавками. В составе огромное количество витаминов, железо, кальций, без красителей и консервантов. Приготовление осуществляется быстро, но растворимость каши не особо хорошая. Часто встречаются комочки. Плюсы: натуральный состав, отсутствие вредных веществ, простота приготовления, доступная цена. Минусы: плохая растворимость.

Малютка