Меню ребенка в 10 месяцев

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью

Этот супик предназначен для самых маленьких карапузов. Он получится у Вас сытным, наваристым и очень питательным. Для его приготовления Вам нужно запастись минимальным набором продуктов:

• Луковицей – 1 шт
• Морковкой – 2 шт
• Помидорами – 2 шт
• Фасолью, кабачком, капустой, картошкой, морковкой – 100 г

Овощной суп Процесс приготовления:

• Морковь и лучок пожарьте. Томаты натрите, и пожарьте их с морковью и луком.
• Отварите овощи в кастрюльке, добавьте жареный овощи и зелень.
• Как только овощи полностью приготовятся, слейте бульон в стакан, а сами овощи измельчите в блендере.
• Добавьте овощи обратно к бульону (консистенцию выберите сами).

Рекомендовано давать детям от 6 месяцев.

Особенности меню

Пища подается в вареном, тушеном и паровом видах.
В меню ребенка 11 месяцев не должно быть острых приправ, картофельного крахмала или усилителей вкуса.
Допускается свежая зелень, а также соль и сахар в малых количествах.
Детскую пищу лучше всего разминать вилкой

Это уже не пюре, но и давать целые кусочки малышу еще рано – у него едва прорезалось несколько зубиков, да и жевательные навыки все еще находятся на стадии формирования.
Можно кормить карапуза 11 месяцев салатиками из сырых овощей, натертых на мелкой терке и заправленных оливковым или подсолнечным маслом.
Не пытайтесь включать в рацион максимальное количество продуктов.
В первую очередь меню должно содержать овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
Обращайте внимание на блюда, которые ребенку по вкусу. Например, если ему не нравится рис, не заставляйте его есть через силу.
Постарайтесь избегать продуктов, с высокой вероятностью вызывающих аллергию

Среди них: мед, орехи, шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты.
Цельное молоко пока давать рано, оставьте его введение в меню до достижения ребенком одного года.
Все новые продукты вводите постепенно, раз в неделю, начиная с одной чайной ложки, и при этом следите за реакцией ребенка. При малейших признаках аллергии сразу же отменяйте новую пищу. Повторно “попытать удачу” можно будет через пару месяцев. При необходимости обращайтесь за консультацией к педиатру.

Овощные и фруктовые блюда

Рагу с кабачками

1. Понадобится маленький кабачок, небольшая картофелина и пара листьев белокочанной капусты.
2. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю с водой (100 г), туда же отправить капустные листья. Тушить на небольшом огне около получаса.
3. Тщательно вымытый кабачок порезать кубиками и добавить к овощам. Потушить еще 15 минут.
4. Протрите овощи через сито, добавьте грудного или адаптированного молока (около 5 ст.л.), сдобрите ложкой растительного масла.

Салатик из яблок и моркови

Для приготовления вкусного, свежего и очень полезного салата вам понадобятся:

• яблоко зеленое – ½ шт.;
• морковь – 1/3 шт.;
• масло оливковое/подсолнечное – 1/3 чайной ложки.

С помощью самой мелкой терки измельчить яблоко и морковь. Добавить растительное масло, перемешать. При использовании кислого яблока можно добавить ¼ ложки сахара.

Яблочный десерт

• яблоко зеленое – 1 шт.;
• печенье детское – ½ шт.

Предварительно вымытое яблоко подготовить к запеканию: разрезать пополам и вырезать семена. В форму для запекания налить немного воды и запечь яблоко в духовке. Возможно использование микроволновки, только в этом случае яблоко следует накрыть крышкой, иначе оно будет суховатым. В варианте с микроволновкой вам потребуется всего 4 минуты, в духовке чуть дольше – около 15 минут.

Готовое и остуженное яблоко перетереть через сито. Печенье истолочь в крошку и добавить к яблочному пюре. Излишне густую смесь разбавьте водой, адаптированной смесью или грудным молоком.

Запеканка из творога и морковки

1. Понадобится: творог – 50 г, морковь – 80 г, желток яйца – 1 шт., хлеб белый – 20 г.
2. Отваренную морковь нужно натереть на терке.
3. Белый хлеб замочить в воде, добавить его к моркови, ввести творог и желток.
4. В предварительно смазанную сливочным маслом форму выложить будущую запеканку. Верхнюю часть смазать также сливочным маслом.
5. С помощью водяной бани готовить блюдо около получаса.

Грудное вскармливание в 11 месяцев

Прекращать кормить малыша грудью, только потому, что в его меню к этому времени уже присутствуют все основные продукты питания, не следует.

В 11 месяцев количество грудных кормлений может быть различным в зависимости от того проводите ли вы весь день с ребенком или уже отлучаетесь от него. Ребенок обычно кормится на просыпание и на засыпание + 1-2 коротких прикладывания в бодрствование. Считаем и получаем, что как минимум 5-6 прикладываний к груди днем все еще имеются.

Ежедневное меню вашего ребенка должно представлять разумный тандем базового набора продуктов питания и грудного молока.

Вот пример того, как может выглядеть меню вашего малыша:

1. 1-прием пищи: каша +  сыр
2. 2-й приём пищи: творог +
3. 3-й приём пищи: овощи + мясо или рыба
4. 4-й приём пищи: фрукты.
5. 5-й приём пищи: овощи + мясо.

Сознательно не пишу количество в граммах, поскольку это индивидуальный показатель и зависит от конкретного ребенка. Кормим по потребности ребенка. Пока просит и ест кашу – даете кашу. Отворачивается или выплевывает или показывает, что хочет уйти из-за стола – не кормите.

Повторюсь – это примерный суточный рацион ребенка. Вы можете менять продукты в каждом приеме пищи на своё усмотрение исходя из конкретных потребностей вашего малыша. Например, творог вы можете включить не во 2-й, а в 4-й приём, соединив с фруктами. На ужин можете, вместо овощного блюда, дать кашу и т.д.

Всё, что нужно – это внимательно понаблюдать за своим ребенком. Как он реагирует на ту пищу, которую вы даёте ему в то или иное время: отказывается или наоборот ест с большим удовольствием и т.д. Постепенно вы без труда сможете составить индивидуальное суточное меню для вашего малыша. Количество того или иного продукта также может колебаться.

Потребности и вкусовые предпочтения у каждого отдельного ребенка разные и вы обязательно должны обращать внимание на них

Важно! Обязательно следите за состоянием кожи малыша и содержимым штанишек. Это даст вам своевременное понимание того, как ребенок реагирует на тот или иной продукт и вы сможете вовремя откорректировать рацион малыша

Это даст вам своевременное понимание того, как ребенок реагирует на тот или иной продукт и вы сможете вовремя откорректировать рацион малыша

Важно! Обязательно следите за состоянием кожи малыша и содержимым штанишек. Это даст вам своевременное понимание того, как ребенок реагирует на тот или иной продукт и вы сможете вовремя откорректировать рацион малыша

Теперь некоторые дополнения к теме питания малыша в 11 месяцев, о которых вам стоит знать:

• Не перебарщивайте в меню ребенка с картофелем.
• Можно добавлять в блюда небольшого количества соли, сахара, зелени;
• От продуктов, вызывающих аллергию с наибольшей вероятностью, пока лучше отказаться (шоколад, цитрусовые, мёд);
• Пищу можно не измельчать.

Безусловно, в возрасте 11 месяцев у ребенка должно быть своё отдельное меню. Хотя бы потому, что  его завтрак уж никак не может состоять из яичницы-глазуньи с колбасой, что вполне допустимо для старших членов семьи. Но в то же время, не стоит запрещать малышу принимать пищу за общим семейным столом.

Посадить отдельно от других членов семьи ребенка, который в возрасте 11 месяцев, уже достаточно много понимает, будет не совсем правильно. Но вместе с этим, это никак не означает, что вы можете спокойно допустить то, что малыш будет вместе с папой есть макароны с острым соусом. Всё должно быть плавно, постепенно и разумно. Дальше поговорим об этом подробнее.

Относительные противопоказания

Кроме несомненных противопоказаний существуют относительные

Важно обсудить все эти моменты с врачом. К относительным запретам относятся:

• онкологические заболевания;
• недавние химические, лазерные или механические пилинги (если кожа еще не полностью восстановилась, то специалист предложит повременить с очередной процедурой);
• склонность к появлению келоидных рубцов;
• менструация (плохое самочувствие и повышенная чувствительность к раздражающим факторам — повод перенести процедуру);
• прием антикоагулянтов;
• сниженная функция щитовидной железы в стадии декомпенсации;
• тиреотоксикоз.

Что не стоит давать малышу?

Много нового сразу

Желудок и кишечник ребенка еще очень нежные, поэтому все новые блюда (а это уже именно блюда, а не однокомпонентный прикорм) нужно начинать давать с осторожностью — не больше одного в неделю. То есть если вы впервые дали ребенку рыбу, больше ничего нового на этой неделе предлагать не нужно

Взрослую еду

Переводить малыша на «взрослый» стол еще слишком рано. В питании по-прежнему не должно быть ничего жареного, слишком жирного, соленого, консервированного (кроме специального детского питания), острых специй, маринадов и тому подобного.

Коровье молоко

Сегодня педиатры не рекомендуют поить малыша до года цельным коровьим молоком. Однако если у ребенка никогда не было аллергических проявлений, диатеза, дисбактериоза, и мама кормила грудью, то коровье молоко понемногу можно добавлять в каши. Для искусственников кашу готовят безмолочную или с добавлением адаптированных смесей с пометкой «2» (предназначенных для использования с полугода).

Продукты, вызывающие аллергию

В детском меню не используются продукты, часто вызывающие аллергию. Сюда относят шоколад, экзотические фрукты, цитрусовые, мед, орехи. Нельзя давать малышу натуральный кофе. Черный чай, сильно разбавленный, можно предлагать в первой половине дня.

Плохо перевариваемые продукты

Существуют пищевые продукты, которые следует добавлять в рацион очень аккуратно. Например, многие дети плохо переносят помидоры. Свинина в питании маленьких детей также используется нечасто, предпочтительнее выбирать другие виды мяса. Манку в этом возрасте уже можно использовать, но не чаще, чем раз в неделю.

Что сделать, чтобы ребенок развивался правильно

Как всегда, и на этом этапе от ваших действий многое зависит в росте и развитии малыша. Вот несколько советов:

• Положите в нижний ящик шкафа прочные и безопасные игрушки. Малыш будет очень рад, когда обнаружит их, исследуя дом, и это в положительную сторону скажется на его уверенности в себе.

• Когда ребенок научится вставать, он может заинтересоваться лестницами. Если у вас дома есть лестница, установите специальные ограждения. Однако можно разрешить малышу подняться на самую нижнюю ступеньку под вашим присмотром. Необходимо при этом стоять внизу прямо за ним.

• Покажите ребенку, какие жесты сопровождают слова «пока-пока», «да» и «нет», то есть покажите ему, как махать рукой на прощание, кивать или качать головой в сторону.

• Специалисты не рекомендуют пользоваться ходунками. Эти приспособления небезопасны и отучают ребенка ходить самостоятельно. Лучше купите ему неподвижный стульчик для опоры, игровой комплекс или машинку с поручнем, за который можно держаться и толкать ее перед собой.

• Вовсе необязательно покупать десятимесячному малышу дорогие игрушки. Ребенку в этом возрасте интересны пустые коробки, упаковки из-под яиц или даже вставки для рулонов туалетной бумаги, в общем все, что гнется, рвется и закручивается. В магазине стоит отдать предпочтение большой кукле или марионетке, игрушечному телефону или игровой коробке с клавишами, которые при нажатии пищат, двигаются или открываются. Такие игрушки развивают моторику и координацию движений.

Рецепты овощных и мясных супов

Суп-пюре из брокколи, морковки, кабачка и гречневой каши

Вам понадобится:

3-4 соцветия брокколи;1 небольшая морковка;50 грамм кабачка;До 4 столовых ложек гречневой каши.

1. Вымываем, чистим морковку и кабачок, отвариваем в кипящей воде.
2. Добавляем к ним брокколи и варим в течение нескольких минут.
3. Гречневую крупу отвариваем заранее. На 1 стакан гречки берем 2 литра воды.
4. Кладем несколько ложек отварной гречки в тарелку (смотря какой консистенции желаем добиться), добавляем туда порезанные на большие куски овощи, заливаем 100 мл бульона.
5. Добавляем оливковое или подсолнечное масло.

Суп из телятины с овощами

Вам понадобится:

20 грамм телятины;Картошка — 1 шт.;Морковка – 1 шт.

1. Отвариваем мясо до готовности.
2. Добавляем вымытые и почищенные морковку и картошку.
3. По желанию в суп можно добавить оливкового масла.

Точно по такому же принципу готовится суп из курицы с сельдереем, брокколи и картошкой, овощной суп-пюре (ассортимент овощей можно выбрать по желанию).

Суп из зеленого горошка с бататом

Вам понадобится:

200 грамм зеленого горошка;1 крупный батат;Сливочное или оливковое масло – 10 грамм.

1. Отвариваем в кипящей воде 1 стакан зеленого горошка.
2. Отдельно варим 1 крупный клубень батата.
3. Батат режим на небольшие куски, добавляем горошек и разминаем вилкой.
4. Добавляем несколько столовых ложек бульона из-под горошка.
5. Взбиваем до однородной консистенции.

Готовое питание или домашняя еда

Аргументы «за»

Одна из основных дилемм, с которой сталкивается каждая вторая современная мама – кормить ли ребенка из баночки или готовить продукты самой.

Доктор Комаровский решил расставить в этом вопросе все точки над «и». По его мнению, нет принципиальной разницы между качественным детским питанием из баночек и домашней едой. Это практичное решение для мам, у которых нет лишнего времени на приготовление отдельного обеда для ребенка. Но принципиальный момент – это именно качество таких продуктов. Они должны быть натуральными, созданными из экологически безопасных продуктов, не содержать соли, крахмала, консервантов и стабилизаторов.

Для удобства сортировки таких баночек производитель поставил на них понятную возрастную маркировку: одни продукты подходят для детей от 6 месяцев, а другие – от 11. Также присутствуют дифференциация по типу питания: мясные блюда, овощи с гарнирами или в чистом виде, фрукты, соки.

Екатерина (мама годовалого Павла): «Еще с самого начала введения прикорма я отдала предпочтение продуктам из баночек. Как ни странно, я больше доверяла именно такой еде, а не тому, что можно приготовить самим. Ведь в Москве не найти неинъектированную птицу или говядину без гормонов. «Баночный» рацион у нас более чем обширный: присутствует и куриная печень, и овощное ассорти, и даже печенье с фруктами. Я очень довольна – ребенок получает все, что должен. При этом у меня нет горы немытой посуды».

Аргументы «против»

Существует и альтернативное мнение педиатров, которые считают, что еда из баночек может спровоцировать аллергические реакции и проблемы с ЖКТ. Несмотря на заявления производителя, мы не знаем наверняка, из чего состоит еда в баночках. В любом случае, крахмал или соя, которые добавляют в нее для пюреобразной консистенции, не несут пользы пищеварению малыша.

Большинство современных детей отличаются высоким аллергическим статусом. И ежедневный прием продуктов, содержащих ту же сою, неизбежно запустит этот процесс. У малышей такого возраста аллергия может проявиться повышенным содержанием гистамина в крови. Но, даже если закрыть глаза на аллергию, химические добавки, попадая в организм ребенка, наносят существенный вред печени и почкам.

Юля, мама Маши (1 год 2 месяца): «У дочки на баночное питание сразу появилась аллергия. Покупали разных производителей, но результат был один: мелкая сыпь на щеках и попе. Методом исключения поняли, что это баночное питание. Причем аллергия была не только на смеси овощей с мясом, а даже на однокомпонентное пюре, например, брокколи».

Молодые родители: Как распределять обязанности

Иногда с партнером сложно разговаривать о том, как воспитывать ребенка. Главное – помнить, что идеальных семей не бывает, родители бывают разные и с течением времени распределение обязанностей может меняться. Вам всегда придется договариваться о том, как распределить обязанности по уходу за ребенком и по дому. Лучше всего разговаривать откровенно и искренне, чтобы раздражение и взаимные претензии не накапливались. Вот несколько советов:

• Разделите обязанности по дому. Составьте список обязанностей по дому на день, неделю и месяц и придумайте, как справедливо их распределить. Возможно, кто-то может больше сделать в течение недели, а другой возьмет на себя эти обязанности в выходные.

• По очереди ухаживайте за ребенком. Возможно, один из вас или вы оба вышли на работу. Но вам все равно хочется участвовать в воспитании малыша. Можно по очереди вставать по ночам и укладывать плачущего малыша спать, по очереди кормить ребенка – утром и вечером, по очереди брать выходные с ребенком по болезни или ходить за детскими товарами.

• Оставляйте возможности для маневра. Все меняется, и потребности тоже. Периодически обсуждайте с партнером, какие договоренности можно поменять, а какие можно оставить как есть.

• Проводите больше времени вместе. Выделите время на отдых всей семьей. Например, можно всем вместе поиграть с ребенком на полу, устроить семейный ужин или прогуляться в выходной.

• Если возникают конфликты, проконсультируйтесь с психологом. Конфликты – естественная часть любых отношений, но ваш малыш улавливает все негативные эмоции. Если вам нужна помощь в разрешении конфликтов, обратитесь к квалифицированному семейному психологу.

Правила составления меню

Выделяют основные правила составления меню для 11-месячного ребенка:

• Учитываются вид вскармливания и объем смеси в данный прием пищи.
• Варианты готовки любые, кроме жарки. Котлеты не стоит жарить на масле. Стоит выбрать вариант тушения на небольшом количестве воды.
• При составлении меню учитывают вкусовые потребности ребенка. Не стоит насильно кормить его тем, что он сразу выплюнет. Помнить при этом, что рацион должен содержать 5 групп продуктов: белое мясо, рыбу, овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
• Избегать продуктов-«аллергенов» – тех, которые могут вызвать аллергию. Некоторым деткам могут не подходить в питании томаты только по причине того, что они относятся к семейству пасленовых, которым свойственно вызывать аллергические реакции.
• Меню 11-месячного малыша в большей части схоже со «взрослым» рационом, но без излишеств.

Пример меню при искусственном вскармливании

Обязательное условие здоровья малыша – полезное меню

Примерное меню для деток-искусственников выглядит так:

• Первое кормление – смесь (до 200 мл).
• На завтрак сложные углеводы (лучше всего брать обычную крупу, а не брендовые «детские каши») – крупы: гречневая, кукурузная, овсяная. К каше добавить половинку яичного желтка и чайную ложку оливкового масла. Допустимо на десерт дать фруктовое пюре до 50 гр. или разбавленный сок.
• Обед в летнее время – это тефтелька на пару из мяса или кусочек рыбы (до 50 гр.), с овощами тушеными, отварными (100-150 гр.). В зимнее время можно варить супы, но обязательно добавлять в них крупы.

Дополнительная информация. Если малыш очень любит супы, и хочется сделать что-то вкусное и ароматное для него, то можно заранее приготовить полезное наполнение. Накрошить мелко зелень, ее уложить в форму для льда, сверху залить небольшим количеством оливкового масла. Убрать в морозильник и брать по одному-два кубика на порцию супа. Это очень сытно, полезно и вкусно.

• Ужин зависит от малыша. Когда ребенок активен в течение дня либо имеет особенность просыпаться ночами от голода, то следует дать какую-либо кашу (лучше всего гречневую), на десерт – 50 гр. фруктового пюре либо 50 гр. творога. Несколько позже можно предложить 150 мл кефира.
• На ночь – смесь (до 200 мл).

Таблица меню питания

Если в семье растет ребенок, который ест мало или зачастую отказывается от еды, то верным решением будет сделать меню ярким, красочным. Тогда капризному малышу будет интересно разобрать «по частям» эту «пищевую» фигурку.

Меню яркого и полезного завтрака – каша

Дополнительная информация. Объем жидкости расценивается по формуле: 50 мл на 1 кг веса. Однако за ним следует следить, если у малыша появились проблемы со стулом (запоры), или есть заболевания нервной, сердечно-сосудистой систем. В таком случае допускается увеличение потребления напитков в течение дня.

Особенности рациона при грудном вскармливании

В 11 месяцев грудное молоко матери не способствует удовлетворению аппетитов быстро развивающегося малыша. Однако оно, безусловно, защищает малыша от заболеваний и помогает поступить в организм нужным минералам и витаминам.

Рацион малыша во многом схож с рационом человека, находящегося на здоровом питании:

• Все блюда варятся, тушатся, запекаются. Размалывать в пюре не стоит, допустимо размять вилкой.
• Можно немного посолить и подсластить пищу. Еда все же должна казаться недосоленной. По вкусу допускается добавить мелкорубленую зелень.
• Можно по чуть-чуть вводить свежие овощи и фрукты. Лучше для начала натирать их на терке. Если фрукт или овощ мягкий, то его натереть на крупной терке или попробовать мелко порезать, затем предложить малышу.
• Каши можно отваривать на молоке. Свежее молоко в рационе должно отсутствовать.
• Исключить все жирные, жареные продукты, копчености, покупные сладости и шоколад, продукты, вызывающие аллергию.

Объем продуктов

Объем порции овощного пюре на один прием пищи

Суточная потребность малыша в продуктах питания

Рекомендованные объемы обозначены Всемирной Организацией Здравоохранения.

Что еще нельзя есть малышу 11 месяцев

Несмотря на интенсивное развитие грудничка его пищеварительная система еще не готова к потреблению «взрослой» тяжелой пищи. Поэтому из рациона грудничка в этом возрасте исключают следующее:

• ингредиенты с большим содержанием жира или блюда в жареном виде;
• колбасу, копченое, вяленое мясо;
• овощные культуры и фрукты из экзотических стран;
• рыбу жирных сортов и такое же мясо;
• продукты, которые являются потенциальным источником аллергии (мед, шоколад, цитрусы, некоторые сезонные ягоды, орехи);
• молоко;
• сладкие продукты из магазина — они содержат красители, консерванты, прочие химические добавки, в которых нет необходимости для 11-месячного ребенка.

Примерное меню для ребенка 9 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока

I кормление6 часов

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока

200 мл

II кормление10 часов

Безмолочная каша*
Растительное масло<
Фруктовое пюре (яблоко, груша)

180 г
около 1 ч.л
70 г

III кормление14 часов

Овощное пюре или протертый суп
Растительное масло
Мясное пюре (кролик, индейка)
Фруктовый сок

180 г
около 1 ч.л.
50 г
70 г

IV кормление18 часов

Фруктовое пюре
Овощное пюре или безмолочная каша
Растительное масло
Мясное пюре

50 г
180 г
около 1 ч.л.
50 г

V кормление22 часа

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока

200 мл

*безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока.**можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо — каша с овощами.

Пять «творожных» вопросов

Итак, после консультации с педиатром вы определились, когда можно вводить творог в прикорм. Но на этом вопросы родителей о кисломолочном меню не исчерпываются. Вот о чем переживают и расспрашивают мамы, пять популярных вопросов.

1. Как начинать творожный прикорм? Схема аналогичная введению любого нового продукта. Ребенок должен быть здоров. С момента последней прививки прошло более недели, а следующая не предстоит в ближайшие семь дней. На улице нет жары. В первый раз предлагаем крохе ½ чайной ложки. Если у ребенка не проявляется аллергия на творог, постепенно, удваивая, увеличиваем дозу до суточной нормы.
2. Когда, с какой периодичностью и сколько давать малышу творога? Творог рекомендуется давать между основными приемами пищи. Есть мнения, что оптимальное время — после 18:00. По данным некоторых исследований, именно в этот период кальций лучше всего усваивается организмом. Здоровых малышей кормить творогом педиатры предлагают через день. В возрасте 12 месяцев ребенок может съедать 50 граммов творога, но не более. Нужно ориентироваться на эту дозировку при пошаговом увеличении объема продукта. Например, в семь месяцев можно давать 20-30, а в восемь — 30-40 граммов. С девяти месяцев допускается максимальная пятидесятиграммовая дозировка.
3. Как давать? На стол к крохе он должен попадать в посуде, которая прошла необходимую термическую обработку. Температура самого продукта — не ниже комнатной. Подогреть творог, который только что достали из холодильника, можно на водяной бане.
4. Какой творог лучше? Врачи рекомендуют детям до трех лет давать заводские товары или продукцию детских молочных комбинатов. До года лучше употреблять чистый творог, а после можно давать детский творожок с фруктовыми наполнителями.
5. Как хранить? Обязательно в холодильнике. После того как заводская пачка вскрыта, его нужно сразу же употребить. Поэтому лучше покупать продукт, расфасованный не более, чем по 50 г. Если речь идет о домашнем твороге, его срок хранения не более двух-трех суток.