Можно ли черешню при беременности

Вкусные рецепты из черешни

Черешня вкусна сама по себе. Однако существует множество рецептов приготовления из неё различных блюд и десертов.

Следует ещё раз напомнить, что черешня, не проходившая термической обработки, наиболее полезна. Поэтому беременным женщинам стоит налегать на блюда, в которых она не подвергается воздействию высоких температур, например, салаты либо просто добавлять ягоды в каши и творог. Однако будущей маме наверняка захочется побаловать себя вкусненьким.

С черешней отлично сочетаются:

• пшеница, рис и несколько других видов круп;
• пряная зелень, например, базилик, тархун;
• различные кисломолочные продукты;
• морепродукты, лучше всего креветки;
• отварная курица.

Варенье «Пятиминутка»

Рецепт варенья «Пятиминутка» передаётся из поколения в поколение. Лакомство очень простое в приготовлении, но результат получается невероятно вкусным. Для него понадобится:

• 1 кг сахара;
• 1 кг черешни.

Варенье из черешни «Пятиминутка» сохраняет в себе массу полезных веществ

А далее следует ряд совершенно простых действий:

1. Черешню предварительно перебираем и тщательно моем.
2. Перемешиваем ягоды с сахаром.
3. Ставим на огонь, кипятим ровно 5 минут — сахар за это время успеет раствориться, а плоды пустят ароматный сок.
4. Переливаем в горячие стерильные банки и закатываем.

Этот десерт порадует всех, в том числе будущих мам, которые скоро сами будут варить такое варенье своим малышам.

Суфле из творога и черешни

Черешня отлично сочетается с творогом. Это огромный плюс для будущих мам, которым просто необходим кальций. В большинстве случаев в такие блюда не нужно добавлять сахар, т. к. в этой ягоде присутствуют натуральные подсластители.

Очень вкусным получается суфле из творога и черешни. Для его приготовления необходимы:

• 400 г обезжиренного творога;
• 400 г черешни;
• 15 г желатина;
• 200 г нежирной сметаны;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• 2 ст. л. сахара (по желанию сладкоежек);
• 1/2 стакана сливок;
• щепотка соли;
• ванилин.

Черешня отлично сочетается с творогом, поэтому нежное суфле получается очень вкусным

Приготовление:

1. Желатин на 20 минут замачивается в холодной воде.
2. Творог перетирается через мелкое сито, смешивается со сметаной, сливками, сахарной пудрой, солью и ванилином.
3. К творожной массе добавляется замоченный желатин, перемешивается.
4. Всё разливается по формам и убирается в холодильник на 4 часа.
5. Готовится соус: из черешни удаляются косточки, ягода посыпается сахаром и варится 5 минут.
6. Застывшая творожная масса поливается полученным соусом и подаётся к столу.

Польза черешни при грудном вскармливании

Можно ли при грудном вскармливании черешню? Педиатры утверждают, что этот продукт совсем не запрещен. Но вводить в рацион матери его желательно только лишь по достижении малышом трехмесячного возраста. В это время система пищеварения крохи уже созревает достаточно, чтобы нормально переносить продукты, вызывающие повышенное газовыделение. Это же правило относится к другим сырым овощам и фруктам.

Небольшая красная ягодка очень полезна. Витамины в черешне содержатся в большом количестве. Кроме того, в продукте содержится множество магния и железа. Эти компоненты не только активируют работу мозга, но и положительно влияют на весь организм в целом. Если мама употребляет достаточно черешни в летний период, малыш растет здоровым и развивается в соответствии со своим возрастом.

Черешня помогает отлично сбрасывать кормящей матери вес после родов. В этой ягодке содержится совсем мало калорий. Несмотря на это сладкий фрукт отлично утоляет аппетит. Употребляя черешню, молодая мать может быстро вернуться в прежние формы.

Чем полезна черешня для беременных?

Беременные женщины с нетерпением ждут наступления весенне-летнего сезона, чтобы вдоволь наесться черешни и других невероятно вкусных и полезных ягод. Между тем, будущим мамам нередко приходится отказываться от любимых лакомств, поскольку некоторые из них могут навредить здоровью и развитию еще не родившегося младенца.

В данной статье постараемся разобраться, можно ли кушать черешню при беременности, чем она полезна для будущих мам, и может ли эта чудесная ягода причинить вред.

Чем полезна черешня для беременных женщин?

Черешня несет в себе огромное количество витаминов, а значит, она необычайно полезна для будущих мам, организм которых работает «за двоих». Кроме того, в состав этого необычайно вкусного лакомства входит множество микроэлементов, которые очень важны для правильного формирования внутренних органов и систем крохи.

Благодаря высокой концентрации полезных веществ употребление этой чудесной ягоды в период ожидания рождения малыша оказывает благотворное воздействие на организм будущей мамочки и ребенка, а именно:

способствует повышению общего иммунитета беременной женщины и защищает ее от внешнего воздействия неблагоприятных факторов; участвует в обеспечении правильного развития плода и формировании плаценты; способствует укреплению сердечной мышцы и предупреждает образование тромбов; избавляет от проявлений токсикоза, очищает организм от шлаков и токсинов и выводит излишки жидкости, тем самым предупреждая развитие отеков; стимулирует естественное опорожнение кишечника, устраняет запоры и нормализует работу ЖКТ; помогает почкам справляться со своими функциями и нормализует обмен веществ; предупреждает развитие железодефицитной анемии у будущей мамы; улучшает кровообращение; укрепляет костную ткань плода и самой беременной женщины; наконец, вкусная и спелая ягода способствует улучшению настроения и эмоциональному подъему, что очень важно для девушек и женщин, ожидающих рождения малыша. Хотя польза черешни при беременности очевидна, она также может причинить и вред, если кушать ее в больших количествах. Так, чрезмерное употребление этой ягоды нередко приводит к вздутию живота и повышенному газообразованию, а также к повышению артериального давления

Чтобы избежать этих проблем, в день будущей маме разрешается съедать не более 300 грамм спелой черешни

Так, чрезмерное употребление этой ягоды нередко приводит к вздутию живота и повышенному газообразованию, а также к повышению артериального давления. Чтобы избежать этих проблем, в день будущей маме разрешается съедать не более 300 грамм спелой черешни

Хотя польза черешни при беременности очевидна, она также может причинить и вред, если кушать ее в больших количествах. Так, чрезмерное употребление этой ягоды нередко приводит к вздутию живота и повышенному газообразованию, а также к повышению артериального давления. Чтобы избежать этих проблем, в день будущей маме разрешается съедать не более 300 грамм спелой черешни.

Кроме того, эта великолепная ягода нередко становится причиной аллергии. Наконец, черешня несет в себе и пользу, и вред для беременных женщин, страдающих сахарным диабетом, повышенной кислотностью и серьезными нарушениями работы ЖКТ. Во всех этих случаях перед употреблением ягоды необходимо проконсультироваться с врачом.

Почему беременным нельзя есть бананы? Бананы, хоть и не произрастают в нашей местности, однако продаются круглогодично. И все знают, что фрукт этот чрезвычайно полезен, но беременные, привыкшие ко всему относиться настороженно, задаются вопросом, можно ли им его кушать.	Можно ли беременным петрушку? Петрушка – чрезвычайно полезное пряное растение, однако, как всегда при вынашивании, нужно знать меру и не переходить в крайности. Подробнее об употреблении петрушки беременной поговорим далее в нашей статье.
Квас во время беременности В знойные летние дни многие любят утолить жажду таким полезным напитком, как квас. Беременные также не прочь освежиться, однако учитывая, что это продукт брожения, они опасаются, не вредит ли он крохе.	Щавель — достаточно полезное растение, доступное многим, потому будущие мамы, следящие за своим рационом, часто интересуются, можно ли им его употреблять в период вынашивания.

Что сделать, чтобы избавиться от отёков во время беременности?

Отеки во время беременности можно уменьшить, употребляя продукты с высоким содержанием калия, например бананы, курагу, чернослив и ограничить употребление кофеина. Вот еще несколько полезных советов, как справиться с отеками во время беременности:

• Избегайте длительного стояния.
• Сведите к минимуму время пребывания на улице в жаркую погоду.
• Отдыхайте с приподнятыми ногами.
• Носите удобную обувь, по возможности избегая высоких каблуков.
• Носите специальные компрессионные колготки или чулки.

Компрессионный трикотаж при беременности

• Избегайте одежды, которая обтягивает ваши запястья или лодыжки.
• Отдохнуть или искупаться в бассейне.
• Используйте холодные компрессы на опухших участках.
• Пейте воду, которая стимулирует почки и помогает уменьшить задержку воды.
• Сведите к минимуму потребление натрия (соли) и избегайте добавления соли в пищу.

Профилактика отеков при беременности

Данные простые рекомендации помогут уменьшить отёки во время беременности и сделать данный период более комфортным и безопасным.

Квалификация

Член Международного общества трансплантации и восстановления волос ISHRS, США, член Российского общества трихологов и действительный член Общества врачей Европы, член FUE EUrope. Более чем 17ти летний опыт по трансплантации волос по новейшим методикам в России и зарубежных клиниках.

Выпускница ДонМИ, 1992 год. Интернатура дерматовенерология. С 1998 года работает по пересадке волос в клиниках Греции, Италии, Франции, Португалии, Сербии. В 2004 году осваивает новый полностью безоперационный способ пересадки волос FUE/FUI и начинает сотрудничать с компанией DHI. С 2008 года работает в Ирландии и Англии, используя более совершенный способ безоперационной трансплантации волос Н+. После обучения в России на курсах повышения квалификации, Шнайдер становится членом Российского общества трихологов. С 2009-2010 года внедряет в России усовершенствованную методику безоперационной пересадки волос на основе Н+, которая получает название HFE (в международной аббревиатуре: изъятие способом FUE manually панчем 0,6-0,8мм и постановка способом FUI с имплантером choi 0,6-0,8мм).

Регулярно проводит трансплантацию волос за рубежом.

Можно ли черешню при беременности

Во время беременности врачи советуют включат черешню, как кладезь незаменимых витамин, в свой рацион. Но главное на чем настаивают доктора – это определенное количество суточного потребления, ни в коем случае нельзя злоупотреблять ягодой.
Оптимальная порция сочных ягод не должна превышать 400 г, их следует разделить на несколько приемов и употреблять после еды в качестве десерта.
В этом есть несколько плюсов – так Вы регулярно и постепенно пополнять запас полезных витамин, а также на сытый желудок съедите как раз положенную порцию ягод.

Черешня при беременности

Но все же, как показывают результаты опросов и отзывов в соцсетях многие беременные таки злоупотребляют и увеличивают количество порций. Призываем Вас не потакать плохому примеру, помните, Вы теперь ответственны за жизнь Вашего будущего ребенка.
Неограниченное потребление ягод может вызывать аллергические реакции и прочие негативные последствия. А также имеет ряд противопоказаний, о которых Вы узнаете далее.

Черешня на ранних и поздних сроках беременности.

Польза продукта неоспорима. На ранних сроках беременности, насыщая организм женщины всевозможными полезными элементами, черешня способна:

1. облегчить симптомы токсикоза;
2. способствовать избавлению от запора, (сушеная ягода, наоборот, имеет закрепляющий эффект);
3. помочь насыщению организма кислородом;
4. способствовать снятию отеков;
5. избавить от симптомов простуды за счет своего антибактериального отхаркивающего действия;
6. успокоить нервную систему и послужить отличным антидепрессантом.

В 3 триместре беременности рекомендуется ограничить употребление черешни до 0,5 кг. Ягоды необходимо тщательно помыть и есть не раньше, чем через полчаса после основного приема пищи, во избежание активного газообразования.

На всех сроках возможны появления аллергической реакции при злоупотреблении продуктом. Особенно это касается красных ягод, желтые плоды отличаются меньшей степенью аллергенности.

Черешня при беременности противопоказания

Черешня не настолько вредна и алергенна, как допустим цитрусовые, которые при злоупотреблении могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Но все противопоказания имеются даже у этой, на первый взгляд, безвредной ягоды, давайте рассмотрим подробней:

• Если у Вас обнаружена непроходимость кишечника, то об употреблении черешни следует забыть
• В случае, когда во время беременности вас мучает гастрит или повышенная кислотность, обязательно проконсультируйтесь с доктором о возможности и количестве употребления черешни
• Противопоказанием для употребления ягоды является также сахарный диабет. Опять же, это надо обсуждать с врачом, потому что если у Вас склонность к заболеванию либо лишь определенные симптомы, количество потребляемой черешни следует ограничить, но не исключать. Так как в ней масса полезных для беременной витамин
• Аллергия естественно исключает возможность добавления такой ягоды в свой рацион.
• Если у во время беременности Вы страдаете повышенным газообразованием, особенно на поздних сроках беременности, то следует очень аккуратно потреблять черешню, так как она способна вызывать вздутие
• Ограничьте потребление ягоды, если у Вас отмечено пониженное давление, так как ягода также понижает эти показатели. Но, если чрезмерно кушать черешню, то значение артериального давления скакнут вверх. Это также следует учитывать
• Также не стоит покупать ягоды на стихийных рынках. Заботьтесь о здоровье малыша, не ешьте сомнительные продукты
• Ни в коем случает не пробуйте свежую черешню зимой. Это ягода «напичкана» нитратами и консервантами. Если желаете попробовать ягоду в холодный период, лучше заморозьте ее с лета. Даже если она потеряет часть полезных свойств, все равно будет полезней, чем покупной зимний аналог

Внимательно выбирайте черешню перед покупкой

Дорогие мамочки, берегите свое здоровье и здоровье будущего малыша. Не злоупотребляйте черешней и не пробуйте ягоды сомнительного качества. От этого будет не только мало пользы, но и много вреда.

Противопоказания и меры предосторожности

Также существуют и противопоказания для употребления черешни при беременности. Это:

• непроходимость кишечника;
• сахарный диабет;
• гастрит и повышенная кислотность;
• аллергия;
• повышенное газообразование;
• пониженное давление.

Категорически запрещено употреблять свежую черешню зимой. Черешня — сезонная ягода, а её зимний аналог «напичкан» консервантами и нитратами, которые очень опасны для здоровья беременной женщины и малыша.

Черешня в 3 триместре

Большинство беременных женщин в третьем триместре страдают от отёков, и черешня является настоящим спасением от них благодаря своим мочегонным свойствам. Необходимо только придерживаться рекомендуемого к употреблению суточного количества ягод и не злоупотреблять ими.

Многие женщины на поздних сроках беременности страдают от вздутия. Если это случается, тогда ягоды лучше кушать через час после еды не более 400 грамм.

Не стоит забывать, что свежая ягода гораздо полезнее термически обработанной. Ведь подвергаясь термической обработке любая ягода теряет ряд полезных веществ. Поэтому если есть необходимость — ягоду лучше заморозить. Так она принесёт больше пользы.

Какой вид черешни предпочесть: белый, жёлтый или красный?

В тёмной черешне содержится огромное количество антиоксидантов, способных понизить артериальное давление, а также укрепить стенки сосудов. Это свойство ягод незаменимо для гипертоников. Но плоды красного цвета могут вызывать аллергию у беременной.

Во избежание появления аллергических реакций, будущим мамам следует отдать предпочтение жёлтой черешне, которая обогащена витаминами С и РР и пользуется большей популярностью среди беременных женщин. А для устранения дисбактериоза лучше съесть ягоду в запечённом виде.

Для того чтобы наслаждаться сочной ягодой и в зимнее время, поздние сорта черешни можно высушить или заморозить. В таком виде они своих полезных свойств не теряют.

Ведущие специалисты по ведению сложной беременности в Южном Федеральном Округе

Ермолаева Эльвира Кадировна
Является известным и признанным на Северном Кавказе специалистом в области диагностики и лечения невынашивания беременности, замирания беременности, привычного невынашивания беременности, ведения беременных с тромбофилией, антифосфолипидным синдромом (АФС), системной красной волчанкой (СКВ), миомой матки, ведения беременности у юных и возрастных беременных (после 38 лет), ведения капризных беременных, ведения беременных с избыточной массой тела.Хороший акушер-гинеколог, специалист по рациональному питанию при беременности, физиотерапевт-курортолог, опытный врач УЗД. К ней обращаются желающие сохранить фигуру и успешно выносить беременность женщины.

Ермолаев Олег Юрьевич
Кандидат медицинских наук, гинеколог-эндокринолог с 25-летним стажем и успешным опытом ведения беременности у женщин с опущением матки, двурогой маткой, седловидной маткой и другими пороками развития половых органов, ведения беременных с ливедо, тромбофилией и антифосфолипидным синдромом (АФС), поликистозом яичников. Ведение многоплодной беременности, требующей особого внимания и опыта со стороны врачей. Ведение беременности после ЭКО, ИКСИ, после искусственной инсеминации. Ведение беременных с плацентарной недостаточностью. Ведение беременности на фоне ВМС.

МЕЖДУНАРОДНЫМ ПРИЗНАНИЕМ репутации и достижений Курортной клиники женского здоровья в разработке и внедрении эффективных и безопасных лечебных методик и качества предоставляемых медицинских услуг ЯВЛЯЕТСЯ НАГРАЖДЕНИЕ Курортной клиники женского здоровья в Пятигорске Международным СЕРТИФИКАТОМ КАЧЕСТВА SIQS в сфере медицины и здравоохранения. Международный Сократовский Комитет, Оксфорд, Великобритания и Швейцарский институт стандартов качества, Цюрих, ШВЕЙЦАРИЯ. Подробнее…

Мы работаем без выходных и праздничных дней:

понедельник — пятница с 8.00 до 20.00,
суббота — воскресенье с 8.00 до 17.00.

Прием акушера-гинеколога специалиста по питанию при беременности, УЗИ плода, скрининг при беременности по предварительной записи по многоканальному телефону 8 (800) 500-52-74 (звонок по России бесплатный), или +7 (928) 022-05-32 (для зарубежных звонков).

Задать ВОПРОС ОНЛАЙН врачу гинекологу в Пятигорске можно по адресу info@kurortklinika.ru.

ЗАПИСЬ ОНЛАЙН на прием к гинекологу в Пятигорске здесь.

С взаимным уважением к вероисповеданию и различным привычкам наших пациенток мы достигаем УСПЕШНОГО ВЫНАШИВАНИЯ беременности и рождения здоровых, крепких, уравновешенных и открытых Жизни детей. НА РАДОСТЬ родителям и окружающим людям!

Мы в полном ВАШЕМ РАСПОРЯЖЕНИИ при возникновении любых сомнений или пожеланий.

Натуральные слабительные продукты

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

• Питайтесь часто, небольшими порциями. Есть нужно 5–6 раз в день, так продукты будут легче перевариваться и усваиваться.
• Употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой. Пищевые волокна активизируют рецепторы на стенках кишечника и усиливают перистальтику. Благодаря этому улучшается движение каловых масс и облегчается процесс дефекации.
• Соблюдайте питьевой режим. Пейте не менее 2 л чистой воды в сутки. Вода размягчает каловые массы и способствует их легкому выведению.

Исключите продукты, способные спровоцировать запор: с консервантами, красителями, пищевыми добавками, а также полуфабрикаты и фастфуд. Готовьте пищу из натуральных ингредиентов.

Эффект препаратов и продуктов со слабительным действием заключается в разжижении стула, формировании объемных каловых масс, усилении кишечной активности, а также увлажнении нижних отделов кишечника для облегчения процесса опорожнения.

Одной из главных составляющих нормального пищеварения являются пищевые волокна. Грубые волокна растительного происхождения не перевариваются в ЖКТ. В кишечнике они действуют как щетка, очищая его от содержимого. Растворимые волокна адсорбируют жидкость, образуют слизистый гель, размягчают каловые массы, восстанавливают нормальную моторику и микрофлору.

Помимо клетчатки, выраженное слабительное действие оказывают органические кислоты. Они активно воздействуют на перистальтику кишечника, улучшая его функционирование.

Польза черешни во время беременности

Ягоды считают наибольшими хранилищами витаминов. Черешня в этом плане не исключение. Какие витамины в ней содержатся:

Витамин А — ответственен за образование тканей и их развитие;

Витамин В1 — регулирует обмен жиров и углеводов;

Витамин В3 — участвует в процессе преобразования липидов и углеводов в энергию;

Витамин В6 — регулирует обмен веществ, участвует в работе центральной нервной системы, способствует укреплению иммунитета, задействован в процессе образования генетического материала клеток;

Витамин В9 — поддерживает генетический код и регулирует деление клеток, отвечая за наследственные признаки;

Витамин С — отвечает за процессы окисления в организме, оказывает противовоспалительный эффект, укрепляет стенки кровеносных сосудов;

Витамин К — ответственен за образование тромбоцитов и свертывание крови.

Одних витаминов в этой ягоде достаточно, чтобы полюбить ее. Но в ней еще большое количество микро- и макроэлементов. Во время беременности организму требуется большое количество минеральных веществ. Черешня полна такими веществами, как:

• Кальций;
• Магний;
• Йод;
• Калий;
• Фтор;
• Железо;
• Фосфор;
• Марганец;
• Медь;
• Цинк.

Они отвечают за множество процессов, происходящих в организме человека. Также эта красная красавица содержит пектины, флавоноиды, органические кислоты, антиоксиданты и множество дополнительных полезных веществ.

Несомненный плюс этой ягоды ее невысокая калорийность. На 100 грамм приходится приблизительно 50 ккал. Это позволяет употреблять черешню в больших количествах без опаски набрать лишний вес.

Можно беременным такой продукт? Нужно! Но следует соблюдать меру в употреблении ягоды с самого начала беременности. С момента зачатия малыша матери требуется нормировано потреблять любую пищу. Следует ограничиться половиной килограмма черешни в день. В целом черешня в период беременности оказывает положительное влияние на здоровье и самочувствие матери и на развитии плода.

Это заслуга богатого набора витаминов и минеральных веществ, входящих в состав черешни. Умеренное употребление свежих ягод в пищу во время беременности снижает остроту проявления токсикоза, оказывает слабительное действие, предотвращает образование отеков. Регулярное употребление повышает общий иммунитет, стимулирует очищение организма от шлаков и токсинов, нормализует процессы обмена, укрепляет сердце и сосуды.

Сок и мякоть этой ягоды используют не только в пищу, но также в косметических целях. Маски с применением мякоти смягчают и увлажняют кожу. Содержание антиоксидантов способствует преданию кожи более свежего вида. Витамины и минералы, находящиеся в черешне, питают и подтягивают кожу. Такие маски помогают уменьшить морщины, повышают тонус кожи. Это позволяет беременным дамам использовать черешню, как безопасное косметическое средство, с выраженной эффективностью.

Столь положительное влияние употребления черешни на организм матери указывает на необходимость ее потребления во время ожидания ребенка. В то же время эта ягоды имеет свои противопоказания для приема в пищу. Это касается не только будущих матерей, но и разных групп людей. Находясь в «интересном» положении, эти противопоказания следует тщательнейшим образом изучить.

Мнение гинекологов

Если запланирован визит к мастеру перманентного визажа, проконсультируйтесь с гинекологом, ведущим вашу беременность. Если у вас наблюдаются осложнения, не рискуйте, отложите проведение процедуры.

Ни один мастер не станет гарантировать 100-процентно качественный и красивый результат татуажа, который выполняется при беременности. Причина – гормональный всплеск, напрямую воздействующий на организм. Так, краска, введенная подкожно, может проявиться частично, цвет не будет соответствовать желаемому. Не исключено, что организм отторгнет пигмент, тогда эффект татуажа будет не виден.

I триместр беременности считается самым важным. В это время происходит формирование плода

Вот почему женщине крайне важно оградить будущего ребенка и себя от неблагоприятных воздействий. К сожалению, по статистике, 60% выкидышей случается именно в начальный период беременности

Будущая мамочка должна избегать стрессов и отрицательных эмоций – выполнение микропигментирования в первом триместре категорически запрещено.

В III триместре, когда плод сформирован, риск выкидыша снижается, поскольку гормональный фон стабилизируется. Тем не менее лучше не рисковать и не проводить перманентный макияж при беременности. После родов будет еще много времени, чтобы привести внешность в порядок!

Вещества, содержащиеся в черешне

Черешня обладает богатым составом. Внутри указанной ягоды находится множество витаминов: ретинол, рибофлавин, тиамин, никотинамид, пиридоксин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамин Е, К, P и PP. Также в составе отмечается наличие:

• кальция;
• калия;
• магния;
• железа;
• натрия;
• йода;
• бора;
• фтора;
• фосфора;
• меди;
• марганца;
• цинка.

Среди других незаменимо важных веществ присутствуют фруктоза, глюкоза, кумарин, сахароза, пектины, антоцианы, несколько органических кислот, амигдалин, фловоноиды, антиоксиданты, каротиноиды и другие.

Иным свойством черешни является ее низкокалорийность (50 ккал на 100 г).

Рецепты блюд с черешней

Очень полезно беременной женщине кушать свежую черешню. Однако, во-первых, не всегда беременность протекает в сезон ягоды, а, во-вторых, хочется разнообразить своё меню. Существует множество блюд, которые можно приготовить как из свежей, так и из замороженной черешни.

Салат из куриной печени с ягодами черешни

Сытный, полезный и богатый витаминами обед — салат из куриной печени с ягодами черешни

Продукты, необходимые для приготовления салата:

• 300 грамм куриной печени;
• стакан черешни без косточек;
• листья салата;
• оливковое масло;
• соль;
• перец;
• бальзамический уксус.

Процесс приготовления салата:

1. Разрезаем ягоды черешни, удаляем косточку и маринуем в соусе:
   1. Оливковое масло;
   2. Соль;
   3. Перец;
   4. Бальзамический уксус.
2. Печень моем, сушим и обжариваем на масле.
3. Глубокую тарелку украшаем листьями салата, сверху ложим печень.
4. Выкладываем черешню и поливаем полученным из ягод соусом.

Вареники с черешней

Вареники с черешней — вкусный и полезный завтрак для беременной женщины

Продукты, необходимые для приготовления вареников с черешней:

• для теста:
  • 4 стакана муки;
  • 1 стакан молока;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка соли;
• для начинки:
  • 600 грамм свежей или замороженной черешни;
  • 100 грамм сахара;
• для посыпки и подачи:
  • сахар;
  • сметана.

Процесс приготовления вареников:

1. Готовим тесто:
   1. В миске хорошо размешиваем яйца с солью.
   2. Добавляем молоко и хорошо взбиваем.
   3. Муку просеиваем и постоянно перемешивая постепенно добавляем в тесто.
   4. Хорошо вымешиваем тесто.
   5. Готовое тесто накрываем полотенцем на 30 минут.
2. Готовим начинку:
   1. Свежую черешню моем и высушиваем на бумажном полотенце.
   2. Замороженную черешню сначала размораживаем, затем моем и сушим.
3. Готовим вареники:
   1. Тесто раскатываем, формируем валик и нарезаем на равные кусочки, из которых делаем лепёшки.
   2. На середину лепёшки ложим несколько ягод черешни, сверху посыпаем 1 чайной ложкой сахара.
   3. Защипываем края теста, формируем вареники и помещаем их на посыпанную мукой доску.
4. Варим вареники:
   1. В большой кастрюле кипятим воду.
   2. Подсаливаем.
   3. Опускаем вареники и аккуратно перемешиваем, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну.
   4. Когда вареники всплывут варим 5 минут.
   5. Достаём шумовкой и складываем на блюдо.
   6. Сверху посыпаем сахаром.
   7. Подаём со сметаной.

Кисель из замороженной черешни

Кисель — очень полезный напиток, который можно готовить круглый год

Продукты, необходимые для приготовления киселя:

• черешня — 400 грамм;
• вода — 1 литр;
• сахар — 60 грамм;
• крахмал — 40 грамм.

Процесс приготовления киселя:

1. Размороженную черешню помещаем в кастрюлю и заливаем водой.
2. Доводим до кипения, добавляем сахар и варим 30 минут.
3. Процеживаем компот.
4. Крахмал разводим в тёплой кипячёной воде и добавляем в компот.
5. Провариваем 5 минут.
6. Когда кисель остыл, он готов к употреблению.

Желе из черешни

Приятно побаловать себя и близких прохладным желе из черешни жарким летним днём

Продукты, необходимые для приготовления желе:

• 270 грамм черешни;
• 1 столовая ложка желатина;
• 200 мл виноградного сока;
• несколько листочков мяты.

Процесс приготовления желе:

1. Черешню моем и сушим.
2. Удаляем косточки и делим на четыре части.
3. Наполняем черешней и мятой подготовленные креманки.
4. Хорошо нагреваем две ложки сока.
5. Желатин высыпаем в горячий сок.
6. Хорошо размешиваем до полного растворения желатина.
7. Добавляем сок и тщательно перемешиваем.
8. Полученным соком заливаем черешню.
9. Креманки ставим в холодильник.
10. Через 30 минут достаём из холодильника и опускаем в блюдо с горячей водой на 15 секунд.
11. Проводим острым краем ножа вдоль стенок креманки, чтобы желе отстало от формочки.
12. Переворачиваем желе на тарелку и украшаем листочками мяты.

Ежедневное употребление черешни насыщает организм беременной женщины необходимыми витаминами, дарит заряд бодрости на целый день и массу хорошего настроения.