Можно ли разводить детскую кашу смесью и как правильно

Как приготовить полезные каши на завтрак

Каша с бананом, изюмом и мускатным орехом

В овсянке содержится мало жиров и много клетчатки. Добавив к ней свежие бананы и изюм, вы еще больше увеличите количество клетчатки и полезных микроэлементов. А мускатный орех дополнит состав марганцем, витамином B6 и фолиевой кислотой. Если планируете заваривать кашу на молоке, съешьте ее сразу. От банана она быстро прокисает.

Смешайте 60 г овсяных хлопьев и горсть вымытого изюма, залейте кипятком (или сварите, если требуется) на 3–5 минут. Затем добавьте нарезанный кружочками банан и четверть чайной ложки мускатного ореха.

Овсянка с клубникой и черникой

Свежие ягоды однозначно станут украшением блюда. Их можно добавить уже к готовой овсяной каше. Я же предлагаю кое-что поинтереснее — сварить ее вместе с ягодами. Получится не просто вкусно, но и невероятно красиво.

Вскипятите 1 стакан воды и всыпьте 0,5 стакана овсяных хлопьев, варите 5 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Затем всыпьте 0,5 стакана клубнично-черничной смеси (свежей или замороженной) и готовьте еще 5 минут, не забывая помешивать. По желанию добавьте соль, масло или мёд в готовое блюдо.

Каша с семенами чиа и вишней

О пользе семян чиа слышали даже те, кто не сидит на диетах. Они не так давно стали популярны, но уже успели стать частью многих диетических рецептов. Для завтрака такой ингредиент просто незаменим. А в сочетании с вишней получится отличный топинг для каши.

Смешайте в кастрюле 2 стакана вишен без косточек и 2,5 столовых ложки семян чиа. Проварите 5–7 минут на среднем огне. Ягоды должны пустить сок и стать мягкими, а семена загустеть. Вы можете оставить заправку так или взбить ее блендером до более однородной массы. Добавьте топинг к готовой каше.

Овсянка с бананом, малиной, миндальным маслом и корицей

Такая каша богата белком. Миндальное масло можно заменить на арахисовое. Только убедитесь, что в составе нет сахара и соли. Сварите овсянку, добавьте масло и корицу, а сверху выложите ягоды и фрукты.

Овсянка с миндалем и финиками

Давно не покупали финики? Очень зря! С одной порцией вы получите 5 г клетчатки, примерно 3 г белка, витамины C и K, кальций, витамины группы B и железо. Миндаль зарядит вас энергией с самого утра. В нём содержится много белка и других питательных веществ.

Залейте 0,5 стакана хлопьев 1 стаканом молока и варите 8–10 минут на медленном огне, помешивая. Затем посыпьте кашу миндальными хлопьями и добавьте нарезанные кусочками финики (3–4 шт.). По желанию заправьте мёдом.

Если на приготовление домашнего завтрака у вас не хватает времени и вы покупаете готовые смеси в магазине, всегда читайте состав. В полезном завтраке не должно быть сахара. Пробуйте новые сочетания продуктов и вы обязательно найдете то, что вам понравится.

Предыдущая статья Следующая статья

Что выбрать?

Выбор каши зависит в первую очередь от особенностей ребенка: его возраста и состояния здоровья, вкусовых предпочтений.

Следует подчеркнуть, что первая каша крохи должна состоять из одного вида крупы и не содержать добавок в виде меда, орехов, какао, сухих порошков фруктов и т.п. Это правило необходимо соблюдать, так как в случае возникновения у малыша аллергической реакции или признаков непереносимости в виде нарушения стула или вздутия живота причина сразу будет ясна. К тому же монокомпонентные каши без добавок редко провоцируют сильные аллергические реакции.

Желательно, чтобы первая каша крохи не содержала молоко. Лучше использовать безмолочную монокомпонентную кашу, разведя ее водой, грудным молоком или привычной адаптированной смесью. При хорошей переносимости безмолочной каши через 10-14 дней можно предложить малышу молочный вариант каши из этой же крупы. Молочные инстантные каши разрешены к применению у детей старше 6 месяцев.

Кроме того, желательно выбрать кашу, не содержащую растительный белок глютен (рисовую, кукурузную или гречневую). Глютен представляет собой белок злаковых культур (пшеница, рожь, овес, ячмень), который у детей с наследственной предрасположенностью может вызывать заболевание — целиакию. При целиакии происходит повреждение слизистой оболочки кишечника, вследствие чего нарушается всасывание питательных веществ. Характерными симптомами целиакии являются хроническая диарея (жидкий стул), вздутие живота, задержка роста, повышенная возбудимость и др. В настоящее время не рекомендуется вводить продукты, содержащие глютен, в питание детей ранее 6 месяцев.

Если малыш предрасположен к аллергии, желательно покупать безмолочные низкоаллергенные каши (они выпускаются большинством фирм, производящих детское питание). Низкоаллергенные свойства таких каш обеспечиваются благодаря входящим в их состав малоаллергенным крупам (как правило, кукуруза, рис или гречка), отсутствию сахара, различных вкусовых добавок и молока (напомним, что белок коровьего молока наиболее часто вызывает аллергию у грудных детей.) Развести безмолочную кашу можно грудным молоком, водой или смесью, к которой кроха привык.

Существуют также инстантные каши на основе адаптированной смеси. Для детей-аллергиков такие каши лучше выбрать из ассортимента той же фирмы, что и смесь, которую получает младенец. Эта разновидность каш содержит адаптированный белковый компонент, то есть в этих кашах, как и в грудном молоке, преобладают сывороточные белки. В этом заключается их отличие от каш на основе снятого или цельного коровьего молока, где преобладает казеин. Казеин является основным белком коровьего молока. По сравнению с сывороточными белками казеин медленнее переваривается и хуже усваивается организмом грудного ребенка. Казеин является частой причиной появления аллергических реакций у предрасположенных к этому детей. Преимуществом каш на основе молочной смеси является легкое усвоение и положительное влияние на кишечную микрофлору.

Инстантные каши в готовом виде также могут различаться по консистенции. Для детей 6-8 месяцев лучше подойдут гомогенные (однородные) каши. А с появлением первых зубов лучше выбрать кашу, консистенция которой неоднородна. При разведении таких каш образуются хлопья или крупинки.

Молочные и безмолочные каши «Винни»

Каши «Винни» от Nutrilak – это:

• ассортимент на любой вкус. В каталоге продуктов «Винни» вы можете выбрать моно- и мультикомпонентные каши, каши для разных возрастных категорий, каши без добавок или с вкусными дополнениями из овощей, фруктов и ягод;
• продуманный состав. Кроме основных ингредиентов, натуральных злаков и молока, каши содержат комплекс основных витаминов, минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот, пребиотиков и других компонентов, важных для здоровья детей;
• быстрый результат. Маме не нужно выделять время на приготовление каши: с «Винни» это можно сделать быстро и без усилий. В течение нескольких минут каша готова, и мама может уделить время отдыху или общению с ребенком.

(1
оценок; рейтинг статьи 5.0)

Можно ли безмолочную кашу разводить молоком?

Педиатры рекомендуют начинать прикорм с готовых безмолочных каш. Производители позаботились, чтобы в состав каши был сбалансирован и полезен для употребления малышами. Плюсами таких каш еще является и то, что они гипоаллергенны и выпускается для каждого возраста отдельно. Приготовление кашки не занимает много времени, главное следовать инструкции производителя.

Сначала малышам дают однокомпонентную кашу (рисовую, гречневую, кукурузную). В них не содержится глютен, сахар и искусственные добавки. Дальше можно кормить кашами с добавлением фруктов, овощей.

Готовят безмолочные каши с помощью воды, но иногда разбавляют смесью или грудным молоком. Молоко добавляют для повышения питательной ценности у детей с недобором веса.

Можно ли безмолочную кашу добавлять молоко? Если малыш не кушает кашу на воде, то конечно можно развести ее в молоке. Часто мамочки сцеживают грудное молоко и разводят им кашу. Это очень полезно и повысит калорийность пищи.

Разводят кашу козьим или коровьим молоком, но это надо делать осторожно, чтобы не вызвать аллергическую реакцию. В чистом виде молоко не дают, так как оно очень жирное и приведет к проблемам пищеварения

Можно молоко развести пополам с водой и вливать в кашу.

https://youtube.com/watch?v=_EwRg4zFhaI

Как приготовить гречневую кашу грудничку

Для деток грудного возраста кашу из гречневой крупы можно приготовить в домашних условиях или развести готовую, которая продается в магазине.

Как варить гречневую кашу для первого прикорма

Чтобы приготовить грудничку кашу из гречки необходимо придерживаться определенного порядка действий:

1. переберите крупу, чтобы в ней не было мусора и неочищенных зерен;
2. хорошо промойте несколько раз под холодной водой;
3. чайную ложку крупы заливайте 100 мл воды, когда вода закипит, то крупу варите минут 15 на слабом огне;
4. готовую кашу остудите до температуры 37 градусов;
5. измельчите ее на блендере.
6. можно добавить сцеженное грудное молоко. НО! Только в остуженную кашу, иначе все полезные вещества будут разрушены высокой температурой.

Для грудного карапуза варить гречневую крупу нужно на воде без соли.

Как приготовить молочную гречневую кашу

Молочную гречку для малыша готовьте тоже по инструкции. Для этого вам нужно:

• довести воду до кипения;
• всыпать в кипящую воду крупу;
• варить, под закрытой крышкой, минут 40, помешивая;
• затем готовую перемолоть на блендере;
• в молотую кашу добавить 100 мл молока и, после закипания, проварить еще минут пять;
• затем помешать и остудить.

Протёртая каша

На её приготовление уходит больше времени, но, в отличие от многих других протертых каш, в ней остаются питательные вещества. Рецепт данной каши таков:

1. промываете 2 столовые ложки гречихи;
2. подсушиваете ее, пока она не станет светло-коричневого цвета, в духовке;
3. заливаете ее стаканом горячей воды и варите на слабом огне в течении 40 минут;
4. готовую крупу протираете через сито;
5. водой, в которой варилась каша, разбавляете готовую крупу.

Данная каша очень нравится малышам.

Готовая каша

Один из вариантов прикорма – купить готовую кашу в магазине.

• Выбирая ее, внимательно изучайте состав и инструкцию;
• Желательно покупать кашу без добавок;
• В таких готовых продуктах зерно сохраняет свою сладость и усваивается быстрее грудничком.

Важно! Как бы удобна магазинная каша не была, но для первого прикорма более безопасной считают домашнюю еду

• Начинайте с безмолочных каш.
• Как же разводить гречневую кашу для первого прикорма? Обычно эту информацию пишут на коробке. Достаточно развести кипяченной водой (4-5 ложек) столовую ложку крупы.

Внимание! Любую кашу нужно готовить прямо перед употреблением, оставлять прикорм в холодильнике запрещено!

Если ребенок не хочет кушать гречневую кашу, возможно вы неправильно его прикармливаете, может делаете это слишком рано или кормите насильно.

Такими действиями вы лишь собьете пищевой интерес малыша и вернуть его будет достаточно сложно.

Чтобы начать прикорм правильно и понимать, как и когда вводить продукты, в какой последовательности и объемах, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>.

• Как правильно кормить ребенка?
• Как вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании?
• Введение педагогического прикорма ребенку

Как варить манную кашу на молоке

Манную кашу можно варить как на воде, так и на молоке. В последнем случае она считается более питательной и насыщенной. Её даже употребляют люди, которые сидят на диете. Только в таком случае манку варят без добавления сахара, масла и различных остальных подсластителей. Приготовить такой утренний завтрак очень просто, если соблюдать некие правила.

Ваша оценка:

Время приготовления: 10 минут

Количество: 1 порция

Инструкция приготовления

1. Подготавливаем необходимые продукты.

2. Молоко выливаем в кастрюлю. Ставим на плиту и включаем газ, ждем пока молоко начнет закипать.

3. Тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпаем две ложки крупы.

4. Далее добавляем соль и сахарный песок. не забываем постоянно мешать, а то возьмется комочками или пригорит.

5. Когда содержимое кастрюлю начнет закипать, варим ровно 5 минут. Огонь выставляем на минимум. Высыпаем готовую манку в тарелку.

В серединку кладем маленький кусочек масла. Блюдо можно украсить по вкусу: ягодами, вареньем, сгущенкой, фруктами. Это делается не просто так. Маленькие дети обычно не сильно любят кушать каши, но красивый декор производит на них впечатление. Есть такое блюдо гораздо интереснее. А при подаче можно рассказать малышу какую-то забавную историю.

Рецепт манной каши на воде

Манная каша, приготовленная на воде, отлично подойдет деткам, у которых аллергия на белок коровьего молока. Даже есть небольшой процент взрослых, которые в зрелом возрасте не могут употреблять молочные продукты. В таком случае, манка на воде станет идеальным вариантом завтрака или ужина. Это относится и к тем людям, которые соблюдают пост. Приготовить манку на воде сможет каждый – в этом нет ничего особенного и сложного. А по вкусу она будет ничем не хуже той, что сварена на молоке.

Ингредиенты:

• Манная крупа – 3 ст. л.;
• Сахарный песок – 1 ст. л.;
• Соль – щепотка;
• Клубника – 80-100 г;
• Воды – 2 ст.

Как готовим:

1. В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на огонь. Ждем, пока закипит. Добавляем в воду сахарный песок и соль.
2. Замороженную клубнику красиво раскладываем на дне тарелки – крупную разрезаем пополам (можно взять и свежие ягоды).
3. Когда вода закипит, тонкой струйкой всыпаем манную крупу. Постоянно помешиваем ложкой. Варим на протяжении 4-5 минут.
4. Выкладываем готовую кашу прямо на ягоды в тарелке. Получится очень вкусно.
5. Сверху тоже украшаем сверху ягодами и даем немного времени настояться. Кашка должна немного остыть, а замороженные ягоды – оттаять. Приятного аппетита!

Как приготовить манную кашу без комочков

Каждая хозяйка знает, чтобы манная каша была вкуснее, её нужно приготовить без комочков. Это не так трудно, как кажется на первый взгляд. Стоит придерживаться лишь одного главного правила – постоянно помешивать содержимое кастрюли. Тогда манка получится нежной и приятной на вкус.

Ингредиенты:

• Манка – 6 ст. л.;
• Сахарный песок – 2 ст. л.;
• Молоко – 1 л;
• Соль – 1 щепотка;
• Сливочное масло – 20 г.

Способ приготовления:

1. Сразу отливаем 1 стакан молока, остальное выливаем в емкость и переносим на плиту. Включаем газ.
2. Ждем, пока закипит и сразу же убавляем огонь до минимума.
3. Высыпаем необходимое количество манной крупы в глубокую тарелку.
4. Заливаем отлитым ранее холодным молоком. Перемешиваем и медленно выливаем смесь в закипевшее молоко.
5. Продолжаем помешивать до закипания. После этого варим в течение 4-5 минут.
6. Перед тем, как снять кастрюлю с плиты, добавляем щепотку соли и две ложки сахара.
7. Перемешиваем все и раскладываем кашу по тарелкам.
8. Подавать лучше в горячем виде, положив в тарелку небольшой кусочек сливочного масла.

Рубрика: Вторые блюда | Метки: каша |

Как разводить безмолочную кашу для первого прикорма

Безмолочные каши можно разводить: грудным молоком, молочной смесью и водой. Есть основные правила приготовления:

• соблюдение личной гигиены;
• жидкость для разведения не должна быть больше 50 градусов;
• вливая жидкость в сухую злаковую смесь, нужно непрерывно помешивать кашу, чтобы не образовались комочки (лучше использовать вилку);
• пропорции 1:5, то есть одна порция производственных злаков 4-5 порций воды, консистенцию выбирает мама сама.
• количество жидкости одинаково, как для грудного молока, молочной смеси и воды.

Как приготовить безмолочные каши для первого прикорма, дома

Готовим безмолочную кашу дома

Для тех, кто не хочет покупать производственные готовые каши для первого прикорма малыша или не имеют возможности купить упаковку, то можно приготовить первый прикорм в домашних условиях. Конечно же, домашняя каша не будет такой сбалансированной как заводская, но это лучше чем ничего. Чтобы приготовить кашу дома нужно соблюдать несколько советов и правил.

1. Выбор сырья. Если решились готовить дома, то лучше всего использовать гречневую или рисовую крупу. Они хорошо развариваются.
2. Приготовление. Для варки крупа должна пройти несколько стадий:

•  очищение (нужно перебрать крупу);
• промывание;
• сушка;
• перемалывание (можно использовать кофемолку или блендер).

Совет: можно не перемалывать сырую крупу, а сделать это когда будет готова.

После этого можно приступать к варке, для этого используют детскую воду или же кипяченную. Для первого прикорма рекомендуется варить очень жидкую кашу. Для этого берет крупа и вода в соотношении: 5 грамм сырья на сто грамм воды, постепенно количество крупы повышают. Кашу засыпают только в холодную воду, затем «разваривают» на умеренном огне.

Совет: если крупа была перемолота заранее, то в воду ее вводят постепенно, хорошо перемешивая, чтобы не образовались комки.

В готовую кашу не рекомендуется добавлять соль или сливочное масло (разрешается только немного оливкового). Можно добавить немного грудного молока или молочной смеси, если малыш отказывается пробовать непривычную пищу.

Каши на завтрак рецепты в микроволновке. Каша на завтрак, которая варится сама

Завтрак для Вас-это проблема? Для меня-никогда! Давитесь по утрам бутербродами, на бегу запивая их кофе, т. к совсем нет времени готовить? А я каждое утро ем кашу-свежую, сладкую и полезную. И самое главное-варится она без моего участия.

В каком-то из рецептов, комментируя блюдо, я уже упоминала о своем любимом способе варить крупы, но если вдруг найдется хотя бы пара человек, которые тот комментарий не видели, а сюда заглянули и взяли на заметку-буду несказанно рада! Итак, каша на завтрак! Я все крупы (кроме манной) варю в микроволновке. Чем это удобно: 1)На подготовку требуется не больше 3 минут. 2)Не требует «слежки» и вообще какого-либо Вашего участия:молоко не убегает, а крупа не пригорает. 3)Можно оставить завтрак готовиться самому, а в это время сбегать в душ, сделать макияж или то, на что обычно утром у Вас уходит 10-20 минут драгоценного времени. Мои любимые каши-это ячневая, пшенная и кукурузная.

Можно, естественно и овсяную взять, и гречневую, и пшеничную. Варить можно как на воде, так и на молоке-на Ваше усмотрение. Примерные пропорции крупы/молока у меня 1/2. Вы можете их менять в зависимости от того, какую кашу хотите получить-более жидкую, густую или рассыпчатую. Я люблю в меру густые, вязкие каши (особенно это касается риса-не поверите, терпеть не могу рассыпчатый рис. Итак, основной процесс приготовления сводится к паре элементарных действий: берем крупу, промываем, кладем ее в «микроволновую посудину», заливаем молоком/водой, ставим в микроволновую печь, выбираем время и… все! Идем в душ/делаем зарядку/прическу/собираем детей в школу! Мелкие крупы (ячка, пшеничка, овсянка, кукурузка) в моей микроволновке занимают 10-12 минут, те, что покрупнее-гречка, рис, пшенка-около 18-20. Для первого раза, советую сориентироваться по своему агрегату, а потом Вы уже и сами поймете, сколько требуется вашей помошнице, чтобы приготовить Вам полезный завтрак. Ничего не нужно помешивать, молоко не выкипет, каша не прилипнет. Все получится без Вас! Микроволновка пропищала-зовет, значит! Иди, говорит, угощайся!

Посолить/подсластить кашу Вы можете с самого начала, а можно и после приготовления. Я бычно солю в начале, а уже когда вынимаю кашу из микроволновки добавляю туда сладость по вкусу-чаще мед. Но по моим наблюдениям, самые обалденные каши получаются с такими добавками, как: -вареная сгущенка (полбанки на две порции вмешать после варки-с овсянкой просто сказка, готова одна съесть все!) -шоколадом (100-граммовую плитку поломать, бросить в крупу перед варкой, все вместе залить молоком и отправить вариться, уже в самом конце перемешать-шоколад не пригорит, а нормально растопится, смешается с кашей, которая также равномерно проварится, а вам останется только перемешать еще раз для однородности) -тыквой (это для пшеной и кукурузной:тыкву режете на кусочки и опять же вместе с крупой закладываете и заливаете-все также равномерно проварится, тыква будет мягкая, почти пюрированная, а если потом еще меду добавить-объеденье. Я тыкву с вечера нарезаю, оставляю в холодильнике, а утром только все вместе в чашку забрасываю. Для меня проблемы завтрака решена. Это собственно и проблемой-то для меня никогда не было-меня приучили завтракать. Просто, полагаю, такая каша будет полезнее, чем пакетированные «запарушки». А тех, кто до сих пор считает, что в еде остаются «микроволны», заверяю-это все надумано. Не так давно слушала по радио, что ученые мужи давно уже доказали, что это не больше, чем миф. Так что завтракайте на здоровье и пусть каждый Ваш день будет наполнен энергией, силой и здоровьем!

Это важно!

Чаще всего на упаковке с детской смесью производители указывают температуру воды, выше которой не рекомендуется нагревать этот продукт. Обычно это 35–40 градусов Цельсия. Крупу лучше измельчать в блендере – консистенция такой каши больше нравится малышам. Добавлять соль и сахар не рекомендуется. В готовую или самостоятельно приготовленную безмолочную кашу можно добавить немного сливочного масла.

А если вы используете готовые молочные каши или готовите сами кашу на смеси – масло можно не добавлять. Для приготовления понадобятся крупа, вода, детская молочная смесь.

1. Вода доводится до кипения, затем в нее добавляется крупа и варится на медленном огне до полной готовности. Обычно это время составляет 15–20 минут. Пропорции: приблизительно две части воды на одну часть крупы
2. Когда каша приготовится и немного остынет, добавляется смесь в половинной пропорции. Если для стандартного приготовления молочной смеси необходимо 3 ложки на 100г воды, то для приготовления 100 г каши на воде понадобится 1,5 ложки
3. Каша готова, и ее можно подавать маленькому лакомке

Каша на детской смеси является очень нужным и полезным блюдом в рационе малыша. Она содержит весь комплекс минералов, витаминов и микроэлементов, так необходимых для полноценного роста и развития ребенка. Каша, приготовленная на сбалансированной молочной смеси, понравится крохе и, возможно, даже станет его любимым лакомством.

Мало каши ел?

С другой стороны, может быть  вы с детства ненавидите каши, вспоминая как в детском садике вас тошнило от одного вида манной кашки с комочками. Более того, признаюсь, что ваш покорный слуга тоже из этой самой категории. Однако, уверяю вас,  что сегодня речь  пойдет совсем не о манной каше.

Думаю, что и вы как и я сможете полюбить такое полезное блюдо как каши.

В чем же секрет?

Во-первых, рассыпчатая каша выглядит аппетитно (в отличие от размазанной по тарелке как в общепите). С этой целью, при варке нужно добавить правильное количество воды. Хотя овсянка все же выделяет некоторую желеобразную массу, но об этом позже. Может поэтому я больше предпочитаю гречку.

В-третьих большинство каш (особенно овсянка) намного вкуснее, если в них добавить мед, свежий банан, сухофрукты, изюм, курагу, орехи  и т.д.

И наконец, вы сами можете поэкспериментировать. Например, добавив к перловке или гречке гарнир из шампиньонов.

Самый быстрый завтрак

Не все любят есть горячие каши, поэтому рецепт ленивой овсянки стал настоящей находкой для многих. Популярность этого блюда объясняется тем, что можно контролировать размер порции, готовить только необходимое его количество, и его легко взять с собой на работу или тренировку.

Кроме того, есть в этом что-то эстетически прекрасное – в небольшую баночку слоями закладываются ингредиенты, так что это напоминает десерт. Хочу предложить вам два своих самых любимых рецепта.

Овсянка в банке с мандарином и семенами чиа

Пускай вас не пугает сложное название. Семена чиа были загадочным продуктом для нас, но постепенно и в Россию стали завозить этот суперфуд. Это мелкие зерна испанского шалфея, и они являются уникальным природным антибиотиком, ускоряют процесс похудения и содержат большое количество жирных кислот, полезных для женского организма.

Ингредиенты:

• 1/3 ст. хлопьев овса;
• 1/2 ст. натурального йогурта;
• 1 ч. л. меда или арахисовой пасты, урбеча;
• очищенные дольки мандарина;
• 1,5 ст. л. семян чиа.

В стеклянную банку нужно послойно добавлять все компоненты, после чего хорошо встряхнуть, чтобы все перемешалось. Поставьте емкость в холодильник на ночь, а утром наслаждайтесь необычной овсяной кашей. Банку с ленивой овсянкой можно хранить в холодильнике до 3 суток.

Овсянка с шоколадом и бананом

Название рецепта уже обещает насыщенный вкус и аромат, и действительно сочетание банана и шоколада покорило многих людей. Так почему же не использовать их и для приготовления вкусного завтрака?

• 1/3 ст. овсяных хлопьев;
• нарезанный дольками банан;
• 1/4 ст. натурального йогурта;
• молоко;
• какао порошок (но если вы не переживаете о лишних килограммах, можно заменить тертым молочным шоколадом);
• 1 ч. л. меда.

Принцип приготовления ленивой овсяной каши с бананом и шоколадом тот же: слоями выкладываем все компоненты и встряхиваем для перемешивания. Едят такую кашу охлажденной.

Хотите узнать еще больше рецептов ленивой овсянки в банке, обязательно посмотрите видеоролик с новыми рецептами.

Овсяная каша в мультиварке

Помните песню «До чего дошёл прогресс» из кинофильма «Приключения Электроника»? Я всегда вспоминаю ее, когда мне нужно что-то приготовить быстро и без хлопот, при этом не стоя у плиты. И на помощь приходит незаменимый кухонный агрегат – мультиварка. Уверена, многие хозяйки поют этому прибору дифирамбы, потому что он существенно облегчает нашу жизнь.

Ингредиенты:

• молоко – 2 ст.;
• вода – 2 ст.;
• 200 г овсяных хлопьев или цельных зерен по типу «Геркулеса»;
• 0,5 ч. л. соли;
• сахар по вкусу;
• 10 г сливочного масла.

В чашу мультиварки нужно всыпать овсяные хлопья, добавить сахар и соль, сливочное масло, после этого влить молоко и воду. Поставить режим «каша», нажать «старт», и дальше мультиварка делает все сама.

Время варки может отличаться в различных моделях, но в среднем программой предусмотрено на приготовление 7-10 минут. После звукового сигнала нужно тщательно перемешать и подавать блюдо к столу.

Таким же способом можно приготовить овсяную кашу в мультиварке на молоке. И при этом не нужно переживать о том, что молоко убежит или пригорит, нет необходимости постоянно помешивать. В этом и заключается большой плюс приготовления каши в мультиварке.

В заключение хотелось бы сказать, что рецепты приготовления овсяной каши на воде и молоке очень гибкие и позволяют создавать все новые и новые варианты на основе сочетаний ваших любимых продуктов. Не бойтесь экспериментировать и добавляйте в завтрак различные ингредиенты по своему вкусу.

Дело не в пропорциях и не в том, сколько варить овсяную кашу. Даже если это хлопья быстрого приготовления с изюмом или яблоком, залитые кипятком, такая каша лучше, чем бутерброд с колбасой. Поэтому вступайте в клуб любителей овсянки и будьте здоровы. Приятного аппетита!

Я благодарю Юлию за все рецепты овсяной каши, которые и правда могут украсить любое утро, придать сил и поднять настроение. При этом, как мы убедились, секреты, как сварить овсяную кашу на молоке или воде, просты и не требуют приложения особых усилий. Попробуйте воспользоваться рецептами этого полезного завтрака и обязательно делитесь вашими идеями приготовления вкусной овсяной каши.

Приглашаю почитать статьи на блоге:7 быстрых и полезных завтраков на каждый деньВкусный и красивый завтрак для наших детей

И для души предлагаю послушать – Франс Шуберт Экспромт. Op. 90. No 3. Исполняет Давид Фрэй.

Можно ли безмолочную кашу разводить смесью?

Особенность безмолочной продукции для детей – в ней отсутствует коровье молоко, которое нередко вызывает аллергическую реакцию у малышей. Врачи рекомендуют детям-аллергикам использовать именно этот продукт, исключающий раздражение, высыпания и расстройства пищеварительного тракта. Предпочтение в выборе для прикорма следует отдать рисовому, пшеничному, манному, ячному составу.

Как правильно приготовить еду и рекомендуется ли для разведения использовать смеси? Врачи настаивают – если период лактации еще не завершился, лучше брать грудное молоко, это для ребенка более полезно. Если же ГВ уже закончилось – использовать молочную смесь, которая повысит вкусовые и питательные качества детского блюда.

Обязательно внимательно изучить инструкцию и проводить приготовление в соответствии с требованиями производителей. Основные правила, которые нужно выполнять:

• жидкость использовать теплой (горячая смесь приведет к образованию комочков);
• тщательно размешивать состав до однородного состояния;
• исключить добавление сладких компонентов для улучшения вкуса;
• использовать приготовленную пищу немедленно;
• хранить, даже в холодильнике, категорически запрещено.

Еще одно условие – следить за реакцией ребенка на еду, если она дается впервые. При замеченных тревожных сигналах маленького организма немедленно отказаться от выбранного состава и обратиться к доктору за консультацией.

С какого возраста можно давать молочную кашу

Для того чтобы разобраться когда же можно давать молочную кашу, необходимо обратиться к тому, что понимается под этим казалось бы простым названием. В традиционном смысле под молочной кашей имеется в виду чаще всего каша, приготовленная на коровьем молоке. Когда же заходит речь о каше для грудного ребенка это может быть каша, сваренная на грудном молоке, искусственной смеси и сухая или жидкая молочная каша для детского питания, не требующая варки. Все эти каши могут быть совершенно по-разному восприняты организмом ребенка, поэтому ответ на вопрос о сроках их введения неоднозначный и зависит от состава.

Безмолочные каши

В первом прикорме ребенку начинают вводить кашу, как продукт, который легче усваивается и содержит много полезных витаминов и микроэлементов. При введении прикорма редко стоит вопрос, какая каша лучше: молочная или безмолочная, так как в первые дни введения прикорма всегда дают кашу без молока и не более одной чайной ложки.

Безмолочные детские каши

Много различных производителей детского питания выпускают безмолочные каши, которые хорошо подходят для первого прикорма. При выборе необходимо помнить, чем отличается молочная каша от безмолочной: на упаковке у безмолочной всегда указано, что ее надо разводить водой. Также необходимо учитывать, какие безмолочные каши лучше подходят в том или ином возрасте ребенка. Существуют безмолочные каши 1 ступени (для прикорма) и 2 ступени (для расширения рациона). Первая ступень – это гипоаллергенные гречневая, кукурузная или рисовая каша, которые не должны содержать сахар, молоко или глютен (белок, который входит в состав злаков).

Безмолочная гречневая каша

Каша из гречневой крупы очень полезна для ребенка из-за высокого содержания витаминов группы В, РР, меди, железа, магния, цинка Также гречка содержит большое количество ценного растительного белка, жиров и углеводов, пищевых волокон. Гречневую кашу чаще всего вводят первой из-за ее высокой усвояемости и гипоаллергенности.

Безмолочная рисовая каша

Рисовую кашу редко дают детям при склонности к запорам, но на самом деле она готовится не из дробленого риса, который провоцирует запоры, а из рисовой муки, не имеющей такого побочного действия. Эта каша очень богата растительными волокнами, но содержит меньше витаминов, особенно группы В.

Безмолочная кукурузная каша

Кукурузную кашу рекомендуют не только из-за высокого содержания клетчатки и белка, но и железа, особенно по сравнению с рисовой. Очень часто производители дополнительно обогащают каши кальцием, витаминами и микроэлементами, но необходимо проверять, не содержат ли безмолочные порошки красителей, сахара и ароматизаторов. Рецепты приготовления безмолочной каши обычно указаны на упаковке, там подробно указано, как ее разводить водой, и можно ли использовать ее для ребенка в этом возрасте.

Расширение рациона: молочные и безмолочные каши для детей

В старшем возрасте и если ребенок хорошо усвоил каши без глютена, можно для расширения рациона вводить каши из злаков (ячменную, пшеничную, овсяную и манную). Они обычно безмолочные, богатые клетчаткой и крахмалом. Манка — бедная клетчаткой и витаминами, она может связывать витамин Д, способствуя развитию рахита, и потому ее водят последней, уже после года.

Если необходимо вводить молочную кашу после безмолочной, ее вводят постепенно, как прикорм, начиная с чайной ложки и доводя до нужного объема в течение 1-2 недель.

Каша должна быть однородной, без комков, свежеприготовленной. Если ее варят из крупы, то для однородности перемалывают в порошок, а после приготовления протирают через сито или растирают блендером. Перед приготовлением каши из упаковки обязательно проверяют ее срок годности. Если ребенок не хочет есть безмолочную крупу, то ее можно разводить со смесью, но как полноценный разбавитель смесь не используют – просто добавляют несколько ложек для привычного ребенку вкуса.

Иногда женщина хочет сделать пищу более питательной и интересуется, можно ли разводить безмолочную кашу молоком. Коровье молоко малышу сложно переваривать, и оно может вызывать аллергические реакции, потому для первого прикорма и готовят каши на воде, а молоко добавляют, когда ребенок хорошо его усваивает.